燕归赤峰，技能筑梦——2026“燕子青焙师计划”圆满结营

4月23日，由乐斯福中国与上海喜中慈善基金会联合主办的2026年“燕子青焙师计划”结营仪式暨双成果展在赤峰第一职业中等专业学校举行。来自赤峰三所职校的12名学员经过一个月系统培训，以优异成绩全员通过考核，顺利结业。现场同时展示了职业技能培训与京蒙协作案例两大成果，为这一跨越千里的技能之约画上圆满句号。

　　来自赤峰市教育局、赤峰市农牧局、林西县人民政府的相关领导、乐斯福大中华区总裁杨宏(Jerome Vanachter)、上海喜中慈善基金会理事兼秘书长李桃芝等嘉宾出席仪式，共同见证学员们的成长时刻。三所协办职校——赤峰第一职业中等专业学校、赤峰市华夏职业学校、赤峰理工职业学校的相关负责人也到场参加。

　　仪式伊始，身着民族服装的学员，用一段内蒙特色民族表演为结营仪式拉开帷幕，以此表达对各方支持的感谢之情。

　　乐斯福大中华区总裁杨宏 (Jerome Vanachter) 在开场致辞中表示，从去年进博会签约到今年在赤峰结营，这个项目不仅是一份承诺的兑现，更是乐斯福在中国践行企业社会责任的持续深耕。他说：“乐斯福始终相信，技能培训是赋能青年、振兴乡村最有效的路径之一。一个月的时间虽短，但足以让一颗种子生根发芽。希望学员们把此次实训学到的先进技术带回赤峰，不仅实现个人价值，更带动更多家乡青年投身技能成才之路。乐斯福将继续发挥技术优势，为京蒙协作和乡村振兴贡献企业力量。”

　　此外，优秀学员代表、来自林西县的范广英学员也回顾了一个月来的学习历程，并对赤峰市教育局、乐斯福中国以及上海喜中慈善基金会表达了诚挚感谢。她表示：“我们不仅学到了西式烘焙和中式花式点心的专业技能，更开阔了视野、明确了职业方向。我们会把学到的本领真正用起来，让培训成果落地生根。”

　　仪式上，与会嘉宾为12名学员颁发了结业证书。三所职校负责人向本期乐斯福教官赠送了感谢纪念证书，赤峰市教育局向乐斯福中国和上海喜中慈善基金会赠送了感谢锦旗。为了能够鼓励更多乐斯福同仁加入到企业社会责任的队伍中，结营仪式现场还向乐斯福中国各地区Echo联络员颁发了聘书和徽章。当然，结营仪式现场最受瞩目的当属学员们的学习成果——经典西式烘焙、中式发酵面点、传统花式酥点等作品，无一不展现着他们的成长与进步。

　　赤峰市教育科学研究中心副主任温荔清表示：“燕子青焙师计划是三方框架协议迈向实践的关键一步，也是“政、校、企、社”协同育人的生动实践。感谢学员们用一个月努力交出了扎实答卷，也感谢乐斯福和喜中基金会为赤峰职业教育注入了新动能。赤峰市教育局将继续履行好“协调员、护航员、转化员”的职责，推动培训成果反哺学校专业建设。期待这是长远合作的起点，让更多“春燕”助力赤峰乡村振兴。”

　　本期培训历时一个月，先后在乐斯福北京烘焙中心、北京市农业农村局通州人才定点培训基地、赤峰第一职业中等专业学校三个基地接力开展。学员们系统学习了甜面包、吐司等西式烘焙产品，以及蛋黄酥、荷花酥等中式花式点心，还拓展了手冲咖啡和拉花技艺。乐斯福思宾格事业部的首次加入，为学员带来专业风味与食品技术赋能。最后一周回到赤峰后，乐斯福教官 “送教上门”，来到赤峰第一职专，根据当地设备条件和气候特点定制课程，确保技能真正落地。

　　“燕子青焙师计划”是乐斯福中国践行企业社会责任、助力乡村振兴的标志性公益项目。自2021年启动以来，该项目已累计培养70余名各地有志青年师生。乐斯福不仅将全球领先的烘焙技术引入中国，更通过这一平台，将专业技能带给偏远地区的青年，帮助他们掌握一技之长、打开职业发展的大门。今年，项目首次落地乐斯福赤峰工厂所在地、首次面向北方职校开展实训，也是乐斯福烘焙事业部与乐斯福思宾格饮食解决方案事业部首次在CSR项目中协同发力，充分体现了乐斯福“ECHO”企业社会责任战略中“赋能青年技能成长”的核心承诺。未来，乐斯福将继续以烘焙为纽带，深化与各地政府、学校和公益机构的合作，让更多“燕子”飞出家乡、学成归来，用技能为乡村振兴注入持久动力。(完)