深圳酸菜鱼推介 | 6间地铁沿线：太二酸菜鱼、禄鼎记、鲟龙记

　　小编身边很多朋友都经常想知道深圳酸菜鱼推介，说到酸菜鱼最常听到的就是太二酸菜鱼、禄鼎记、鲟龙记，近年的确愈来愈多港人到深圳「揾食」，每次上去都是吃海底捞、椰子鸡、探鱼都会食厌，现时深圳最流行就是吃酸菜鱼，如果爱吃酸辣的朋友一定会喜欢！现在就为大家介绍6间获好评且又近地铁沿线交通方便的深圳酸菜鱼餐厅，趁著周末假期又可以北上Happy喇！

　　深圳酸菜鱼1：太二酸菜鱼（深圳分店资讯）

　　如果要讲在深圳最红的酸菜鱼餐厅必定是太二酸菜鱼莫属！无论是甚么时间门口都会大排长龙，非常夸张。声称只做全宇宙第二好吃的酸菜鱼，它们更有多条「霸王条款」，不能小辣、加辣、加酸菜，更说4人以上不招待，但依然吸引了不少人去朝拜，有时候等位都要等2小时！最方便的分店就是国贸金光华的分店，罗湖过去只要一个地铁站。

　　餐厅内亦有牌子介绍如何正确地吃酸菜鱼，先盛汤吃鱼，然后配白饭吃酸菜，最后把汤也喝掉。如果是第一次吃的话，不妨参考这个「官方」食法。

　　它们主打的老坛子酸菜鱼，鱼肉是用鲈鱼，而它们也声称酸菜比鱼好吃，很多去过的人也同意它们的酸菜炒得很香很好吃。

　　鱼肉切得很薄，轻轻一煮就非常入味，店家还会在鱼上洒上菊花瓣，酸辣之中更带有芳香。

　　太二酸菜鱼（金光华店）

　　地址：人民南路2028号金光华广场6楼

　　交通：地铁1号线国贸站B出口

　　营业时间：11am-9pm

　　深圳酸菜鱼2：鲟龙记酸菜鱼（深圳分店资讯）

　　鲟龙记原本只有一间门店在宝安区，它最出名就是用鲟龙鱼来做酸菜鱼，曾经更在网上被传为宝安川菜榜之首，不过因为太远所以很多人都不会想过去。最近这间热店在福田区车公庙开了新分店，位置更加方便了香港人。

　　深圳酸菜鱼推介！6间地铁沿线必吃

　　鲟龙记酸菜鱼最吸引的是它们会把辣椒与炸蒜粒一齐翻炒，出味之后才淋上鲟龙鱼上面，令到鲟龙鱼十分香口。而鱼都切得很薄，所以吃起上来没有很多鱼骨，不过就很难用筷子夹得起。

　　酸菜鱼的汤底用了很多条鲩鱼熬制而成，用来泡汤饭或粉丝都很适合。

　　另外，鲟龙记亦有其他受欢迎的菜，如麻辣牛肉、香辣虾和最新推出的水煮鲟龙鱼等，都很适合爱吃辣的人。

　　鲟龙记酸菜鱼（车公庙店）

　　地址：泰然路泰然工业园213栋1B-1 （江苏银行对面）

　　交通：地铁1号线车公庙站D出口

　　电话：＋86-0755-23890419

　　营业时间：11am-2:30pm，5pm-11:30pm

　　深圳酸菜鱼3：撒椒（深圳分店资讯）

　　撒椒位于星河COCOPark内，撒椒的普通话读音与「撒娇」一样，而且无论是餐厅外面还是里面的环境都比较花俏、可爱，所以很多人第一次看到都觉得很有少女心的一间店。而它们比较有名的菜式正是酸菜鱼，还有辣子鸡，都是撒下一把辣椒的菜式，很符合店名。这里的酸菜鲈鱼价钱是人民币128元，份量足够2个人吃。

　　除了酸菜鱼之外还有售烤鱼。这个豆花烤鱼也是人气之选。

　　撒椒（COCO Park店）

　　地址：福华三路星河COCOpark B1楼B1S-001A号 （UNIQLO旁）

　　交通：地铁1号线购物公园站C出口

　　电话：+86-0755-2266-4112

　　营业时间：11am-10pm

　　深圳酸菜鱼4：辣宴·老坛酸菜鱼（深圳分店资讯）

　　店家号称它们的酸菜是使用正宗四川工艺老坛子醃制，经过自然发酵，所以十分酸爽。而且所有鱼都已经全部去骨，入口即溶啖啖肉，最适合怕吃鱼骨的人。

　　辣宴·老坛酸菜鱼（裕安星光美食店）

　　地址：裕安一路星光美食娱乐广场1楼1008号

　　交通：地铁5号线翻站C出口

　　电话：+86-0755-2330-9108

　　营业时间：10am-10pm

　　深圳酸菜鱼5：禄鼎记（深圳分店资讯）

　　禄鼎记与太二均被称为深圳最好吃的酸菜鱼，同样是每一间分店都大排长龙。禄鼎记由广州起家，再发展到深圳现在也有几家分店。它们强调油只会用一次，辣度也是不可以调整，不过很多人都说其实口味很适合广东人，口味不算太辣。

　　另外也有其他川式辣食物可以点，如辣子虾。

　　禄鼎记（来福士店）

　　地址：南海大道2163号来福士广场5楼01号

　　交通：地铁2号线登良站D出口

　　电话：+86-0755-8670-0368

　　营业时间：（星期一至五）11:30am-3pm，5:30pm-10pm、（星期六、日）11:30am-10pm

　　深圳酸菜鱼6：椒游老坛黑鱼（深圳分店资讯）

　　这间新分店这是位于最近新开的一个商场ATMall上塘荟，主打老坛酸菜鱼和香锅。看店名就知道它们是选用黑鱼来制作酸菜鱼，价钱是一斤人民币58元，通常2个人去的话约116元左右埋单，算抵食。

　　除了原味酸菜鱼，还有这个双椒酸菜鱼，最适合爱吃辣的人。

　　如果不喜欢酸菜可以食麻辣水煮鱼。

　　椒游的店舖装修像一间咖啡厅，简单之余也十分时尚。

　　椒游老坛黑鱼（龙华ATMall店）

　　地址：民塘路521号ATMall上塘荟购物中心B1楼

　　交通：地铁4号线上塘站A／D出口

　　电话：+86-186-242-5119

　　营业时间：10am-10pm