必胜客推出全新手握披萨, 解锁披萨一人食新体验
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- 2026-09-03 09:34
单手可握、随走随吃,传统披萨形态迎来革新。2026年8月31日,必胜客正式推出全新“手握披萨”系列。该新品系列作为品牌围绕披萨核心品类推出的又一创新成果,从饼底、馅料组合到食用方式进行了一系列焕新,无需切分,也无需餐具,以一手可握的全新形态,将披萨从传统的多人分享场景延伸至通勤、办公、运动及户外休闲等更多一人食时刻。
从容手握,重塑一人食体验
随着消费者的用餐需求日益场景化,“一个人吃什么、怎样吃得方便又不单调”,正在成为餐饮产品创新的重要课题。对披萨而言,传统的圆形天然适合围桌分享,却未必完全贴合节奏更快、时间更碎片化的一人食需求。

手握披萨由此而来。它并非传统披萨的简单缩小版,而是从拿取方式、饼底形态到馅料组合进行重新设计:折合式造型方便单手拿取,边走边吃也更从容;单份规格适配一人享用,让披萨从聚餐分享延伸至更多日常时刻。
“一人食”也不将就,六款风味覆盖多元需求
便携之外,手握披萨更希望回应消费者对一人食“不能将就”的期待。新品以“一口肉·蛋·菜”为核心产品记忆点,多款产品将肉类、鸡蛋与蔬菜层层搭配,折合饼身兜住丰富馅料,让每一口都有更鲜明的口感与风味层次。
全系列共带来六款风味:炭烤风味“手握有鸡有蛋披萨”以炭烤风味鸡肉搭配荷包蛋和生菜;泰式打抛黑猪风味咸鲜微辣;意式肉酱风味以大颗肉粒、樱桃番茄与荷包蛋呈现酸甜咸香;蜂蜜芥末风味鸡胸排披萨清爽辛香;墨椒芝士鸡腿排风味醇厚微辣;黑醋金枪鱼风味则以绵密金枪鱼搭配荷包蛋与菠菜,带来更清新的选择,该风味将于10月正式上线。不同口味覆盖经典、浓郁与轻盈等多元偏好,让一人食也能吃得有选择、有层次。

与此同时,作为产品创新的重要基础,新品全系列采用全新研发的多谷物手拍低糖饼底,融入亚麻籽、南瓜籽、荞麦等谷物与籽类,以顺应年轻消费群体对健康化主食的需求。此外,饼底经过手拍制作,兼顾柔软口感、麦香与承托力,既适合折合拿取,也能稳稳包裹丰富馅料。产品最后撒上帕玛森芝士,为整体风味增添香气与层次。
以创新回应趋势,为披萨创造更多可能
从持续焕新的饼底工艺、丰富多元的口味,到此次对披萨形态的突破,必胜客始终围绕消费者需求进行产品创新。手握披萨的推出不是对既有披萨产品的替代,而是品牌对一人食与便携用餐趋势的回应。也是必胜客持续深耕披萨核心品类、拓展披萨消费边界的又一次实践,为满足更多生活场景提供了新的选择。
未来,必胜客将继续以“披萨专家”的专业积累为基础持续探索,为消费者带来更多好吃、有新意的披萨体验,也为披萨品类创造更多可能。
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