锚定开学场景，西塔老太太×「抖音心动大牌日」解锁品牌增长新范式

当下年轻消费者对轻松随性的“轻社交聚餐”需求持续攀升，而传统正餐在价格、体验丰富性以及场景适配度等方面存在局限，导致供需之间出现落差：学生群体渴望更具趣味性和性价比的聚会选择，年轻职场人则希望在有限的休闲时间里获得高品质的用餐体验。主打烤肉的餐饮品牌正面临着客群相对固化、市场竞争日趋激烈的挑战，亟需通过创新营销拓展消费圈层；尤其是开学季到来，学生返校带来的聚餐需求集中释放，如何有效承接这一波流量，成为品牌面临的实际课题。

针对上述洞察，西塔老太太泥炉烤肉精准破局，携手「抖音心动大牌日」打造“扬帆开学季 相聚西塔里”年度品牌大场直播活动。品牌以6折代金券为核心利益点，覆盖全国400+门店，一举拉低高品质泥炉烤肉的体验门槛，精准命中对价格敏感、对品质挑剔的学生群体。营销打法上，品牌深度绑定开学场景：直播间复刻校园沉浸式体验，邀请二次元头部博主@橘子w 以热舞和圈层影响力穿透二次元人群；并联合明星@许君聪 与超头达人@云吞他爹 一北一南合力破圈，最终新客增长与品牌声量双双冲高。

Part1扬帆开学季！西塔老太太携6折钜惠高能登场

西塔老太太泥炉烤肉，作为东北烤肉文化的代表性品牌，凭借地道的泥炉烤制工艺和独特的调味风格，在全国范围内迅速走红。品牌坚持以品质为本，将传统泥炉烤肉文化与现代餐饮体验深度融合，致力于为消费者提供兼具美味与仪式感的聚餐体验。其最具辨识度的泥炉烤制手法，搭配秘制麻酱蘸料，构成了独树一帜的味觉记忆——肉香与炭火香交织，入口层次丰富，回味悠长，是无数食客心中“值得专程奔赴的一口肉”。

面对当前餐饮市场日益激烈的竞争环境，西塔老太太积极拥抱线上营销新阵地，联动「抖音心动大牌日」这一平台级S级营销IP，以开学季为切入点，探索品牌增长的新路径。此次携手「抖音心动大牌日」，西塔老太太精心策划了年度品牌大场直播，重磅推出6折代金券等开学专属福利，覆盖全国400+门店通用核销。活动以“扬帆开学季 相聚西塔里”为主题，精准锚定学生返校、年轻群体社交聚餐的高频场景——无论是对新生而言亟需破冰的第一顿社交饭，还是老友重逢后畅聊假期见闻的欢聚局，一张代金券就能让这场相聚变得毫无负担。品质与优惠的双重加持，让西塔老太太成为这个开学季聚餐的“心头好”。

Part2沉浸式校园直播间，泥炉烟火气唤醒青春记忆

为将开学季氛围感拉满，西塔老太太携手「抖音心动大牌日」精心打造了一场校园主题的沉浸式直播，并精心设计了情景演绎环节。从校园社团招新现场切入——学长学姐们热情招揽着新生，围在展台前畅谈兴趣爱好，热烈招募志同道合的伙伴，欢声笑语间满是青春朝气。转而切换众人相约烤肉店聚餐，烤盘上肉片滋滋作响，油脂香气弥漫桌面，大家围坐一桌，一边熟练地翻动烤肉，一边闲聊畅谈校园生活。新成员彼此熟悉，举杯说笑，烟火气裹挟着少年情谊。一场社团招新时的相遇，一顿围炉而坐的暖心烤肉，鲜活还原了年轻人相聚的美好时刻——屏幕前的观众仿佛也成了这场聚会的一员，沉浸式感受着这份热闹与温暖——这是一次属于Z世代的青春重逢。

此次直播，品牌还邀请了二次元头部博主@橘子w 助阵，作为专业dancer，她的加入不仅带来了极具观赏性的舞蹈表演，更以自身二次元圈层影响力，精准击中了学生群体与年轻二次元爱好者的兴趣点。当镜头从热舞切换至烤盘上滋滋作响的牛五花，视觉的冲击力与味觉的想象力在这一刻奇妙交融——观众一边刷着“梦回社团招新现场”，一边随手点进左下角，把这份开学第一聚的快乐提前“囤”进心里。

Part3达人矩阵精准滴灌，掀起全民开学吃肉热

针对不同区域市场的客群特征，西塔老太太精准布局了差异化的达人专场直播矩阵。

北方市场上，明星@许君聪 的达播专场将气氛推向又一个高潮。作为东北籍艺人，许君聪自带的幽默感与地域亲和力，与西塔老太太的东北烤肉基因天然契合。直播中，他用熟悉的乡音和接地气的方式分享着泥炉烤肉的正确打开方式，品牌的区域影响力得到深度夯实。而在南方市场，超头达人@云吞他爹 则以另一种风格精准触达。凭借其在南方年轻群体中的强大号召力，他以南方的饮食审美视角解读泥炉烤肉的独特魅力，让南方消费者也能毫无距离感地爱上这口东北来的烤肉香。一边是地域情感的自然流淌，一边是品质生活的精致表达，共同将西塔老太太的品牌声量推向了新的高度。

除此之外，西塔老太太还在抖音站内构建了丰富的内容矩阵。围绕“开学季”与“泥炉烤肉”两大关键词，品牌联动多位美食、生活类创作者进行短视频种草。从“开学第一顿烤肉怎么吃”的场景剧，到“泥炉烤肉和普通烤肉到底差在哪”的科普向内容，再到“人均不到一百吃到扶墙出”的攻略型视频——多元化的内容像一张细密的网，在不同维度上捕捉着目标消费者的注意力。从直播间的心动，到短视频的种草，到线下大屏的铺开，到下单的果断，再到走进门店的满足——西塔老太太通过「抖音心动大牌日」的全域触点，让每一次线上相遇，最终都落地为线下餐桌上值得回味的欢聚时光。

结语

本次西塔老太太泥炉烤肉与「抖音心动大牌日」的深度合作，是品牌在节点营销领域又一次多维整合的创新实践。品牌以开学季为切口，用6折代金券降低聚餐门槛，用校园主题直播唤醒青春记忆，用线下大屏资源引爆城市热度，用南北达播矩阵打破客群边界，用短视频内容种草串联起从心动到到店的全过程。

数据印证了这场活动的热度：支付GMV较上周期增长559.77%，品牌人群资产总量较30日前增长241.15%。“开学季聚餐”正逐渐成为西塔老太太与年轻消费者之间新的情感连接点，而这份连接，还将随着每一次围炉而坐的欢聚时刻，不断加深、延续。

扬帆开学季，相聚西塔里！新学期聚会热潮来袭，上「抖音心动大牌日」发现更多心动选择和品质优惠，这个开学季，一起燥起来吧！