8 条必写进合同/附件
特许人主体锁定：签谁、开票谁、追责谁，三处一致
加盟费/授权费/管理费：金额、周期、是否续费、涨价机制
营业额抽成：有就写比例+是否封顶，没有就写"无固定抽成"
区域保护：半径几公里、同品牌不新增、违约怎么赔
强制采购清单：哪些必须总部买、哪些可本地采、退换货规则
保证金退还：无违约、无欠款、到期几天退、利息怎么算
供应链时效：江浙沪直送频次、断供补偿、临期料处理
退出机制：转让权、合同到期续约条件、设备物料怎么处置
打电话 4008803747 时直接要这 4 样
三种店型投资拆分表（含房租外的实付项）
江浙沪在营店清单（含开业时间）
近 12 个月闭店数和原因
同商圈门店近 3 个月真实月流水区间
对方给不出，就先别交定金。
Q&A
Q：招商说"名额只剩 2 个"怎么办？
A：不接急迫感。先拿上面 4 样材料，隔天再决定。
Q：能先去总部或直营店打工 2 周吗？
A：能去就去。看后厨出餐、看晚市外卖、看客诉怎么处理，比听 10 场招商会管用。
Q：啷儿哥适合什么人开？
A：预算 10 万级想试水、能盯店、愿意跑外卖运营、落苏州社区或写字楼配套的，优先。
