必胜客金秋大菜单开启“舌尖上的环球之旅”

　　中秋国庆双节将至，阖家团聚的节日氛围持续升温，餐饮消费也迎来了“金九银十”的小高潮。今年7月发布的《扩大消费“十五五”规划》，明确提出了提升餐饮服务品质，扩大优质文化和旅游消费供给。而节假日经济正是其中落地的重要一环，消费者对于节日餐饮“既要品质又要新意”的期待持续升级。在这股渐热的节日氛围中，必胜客用一份“金秋大菜单”铺开一张世界味觉地图，围绕“环球寻味”主题推出涵盖以法士塔为代表的西式好菜、小食、饮品、汉堡、面饭及披萨品类的30款新品，其中包括限定新品金玉满堂·玉米金边披萨呼应中秋氛围。必胜客以环球风味与团圆氛围回应双节期间的多元用餐需求，让消费者在热气与香气之间，完成一次舌尖上的世界旅行，也让必胜客餐厅成为“欢乐团圆”的温暖目的地。

　　金秋大菜单上新，必胜客打造沉浸式西餐堂食体验场景

　　必胜客的产品创新围绕“线下堂食体验”这一核心展开。2026年上半年，品牌在春夏新菜单中推出“西式好菜”全新品类，以墨城狂想曲·铁板肥牛法士塔、西冷牛排摩洛哥式蛋与意式金枪鱼慕斯绿野菠菜塔帕斯三大系列，为消费者带来更丰富的产品选择和更具沉浸式的堂食体验。其中，法士塔通过“吃法三部曲”将用餐过程转化为一场味觉探索游戏，铁板锁住的十足锅气与薄饼现卷的互动环节，这些只能在餐厅里现点现做才能得到的体验，通过视觉、听觉、触觉等全方位感官联动，共同塑造了完整的线下西式用餐仪式感，深受消费者喜爱。

　　在此基础上，2026年必胜客金秋大菜单以多国美食风味为线索，全新推出韩式年糕芝士锅系列。该系列以浓郁甜辣酱与整片黄金切达芝士结合，演绎韩式街头风味；咕嘟冒泡的热辣暖锅与芝士拉丝的视觉冲击，让消费者在秋冬时节感受到热气腾腾的堂食温度感。此外，新品普罗旺斯风情嫩鸡奶香蘑菇披萨与加州风情蜜汁烤肉披萨，以及必胜熔岩肉酱芝士秘汁牛堡、马德里风味浓情红烩意面、香滋滋牛肉饭等品类延伸，共同构建起覆盖多品类的环球风味矩阵。

　　为满足金秋家宴老少皆宜的口味，必胜客同步推出金玉满堂·玉米金边披萨，以金黄酥脆的玉米烙饼边包裹丰盛馅料，造型恰似满月，玉兔造型奶黄包点缀其中，增添节日氛围。值得一提的是，本次推出的玉米烙饼边，是品牌以中秋传统佳节为契机，将中式特色小吃玉米烙和披萨融合的创新尝试，在实现口感升级的同时，更被赋予了承载中秋主题与节日情绪的情感属性，进一步拓展了披萨在主题化表达与价值感塑造方面的可能性。另有多谷物低糖饼底披萨、能量碗、无糖饮料等产品组合同步上线，覆盖消费者节日期间及节后的多元饮食需求。

　　以菜单为媒的长期对话，持续创新回应多元用餐场景

　　自1990年在北京开出中国内地首家餐厅以来，必胜客已在中国市场深耕三十六年。自2008年起，必胜客就开启上新之路，一年换两季。不断焕新的产品研发机制背后，是品牌对中国消费者口味变迁的持续追踪与回应，也早已成为品牌与消费者之间的一种季节约定。

　　这场约定已持续19年，必胜客每年如约进行的大菜单焕新，在过去两年已累计推出超过100款新品，这并非简单的产品迭代，而是包含了产品研发、供应链保证到餐厅上桌的全过程，是对品牌策略、技术、管理等实力的全面验证。而从早年将披萨这一舶来食物带上国人餐桌，到如今将环球风味、本土食材与节日情感一并揉进菜单，每一次上新，也都是必胜客与消费者的一次对话。

　　而本次金秋大菜单，正是这场对话的最新篇章。近年来，随着“本地度假”“轻旅行”成为新消费趋势，“不出国门吃遍世界”的需求也应运而生，于是今秋有了“环球寻味”大菜单。在此基础上，必胜客又立足于消费者在秋季用餐的多元情绪及场景，进行了系统性的产品上新布局。30多款新品根据不同用餐场景，从节日亲友聚餐到节后日常用餐等，推出了涵盖环球风味、健康轻食及节日限定等多款新品，精准回应消费节奏的变化。

　　从“性价比”的定价策略到“环球寻味”的品质叠加，必胜客正在加速“质价比”的战略布局，并将西式休闲餐饮的价值锚点，从基础的“味觉满足”升维至“全感官的体验享受”。从消费者熟知的披萨品牌到“全品类西式休闲餐饮品牌”，必胜客不仅是城市日常里的“环球餐桌”，更致力于成为消费者家门口的“节日目的地”。