疫情之后，壹号炳记成为餐饮界投资新商机

　　餐饮行业和加盟连锁市场前景透析

　　根据近几年的数据来看，餐饮行业市场前景是非常不错的，虽然2020年受到疫情影响明显，但是都说民以食为天，根据相关预测，在中国宏观经济放缓的前提下，2020-2026年中国餐饮收入增速将保持在8.0%-9.0%之间，到2026年餐饮收入预计将达到81650亿元左右。

　　同时，据最新的数据显示，中国餐饮加盟连锁店数据日益上涨，这样的趋势亦是在随着疫情稳定餐饮行业复苏而上升的。这由此可见，餐饮市场前景相当有潜力。

　　如果要投资创业，到底加盟什么项目好？中国美食色彩缤纷，种类繁多。不论是从菜系还是从地域上来分，都非常的不同。川菜麻辣刺激，注重味道；浙菜清甜味淡注重汁味；鲁菜嗜蒜；北方喜面，南方喜米……但有一种食物，无论是南方和北方，几乎都非常受追捧，它就是水饺。其实众多消费者都有一个饺子情怀,逢年过节总要吃上一顿饺子。然而,越来越快的生活节奏,疫情影响，家人团聚少了，很多消费者不能在节日吃上美味的传统饺子。因此云吞饺子店加盟成为了疫情之后新的商机。

　　说起饺子店，自然少不了壹号炳记这个老字号广式水饺品牌。“在广东大都市生活，看惯了各种山珍海味，吃过各种各样的网红美食，吃上一碗壹号炳记水饺和云吞，这才是地道的广式美食”，这是很多人在吃过壹号炳记生鲜饺子云吞之后感叹的第一句话。

　　壹号炳记始于1958年，至今已有六十多年的悠久历史，一直传承以古老的秘方纯手工制作新鲜美味的饺子云吞，作为广式老字号招牌，不仅是在品质把控方面严格，还以传承发扬传统老字号为使命，经过多年的努力经营，开辟全明档厨房，做让消费者最放心的水饺店。正因如此，壹号炳记品牌加盟吸引了众多投资者。

　　加盟一个好的餐饮项目，手艺和产品是最好的底牌。

　　用心制作，坚持做传统手艺的广式手工水饺云吞

　　壹号炳记饺子云吞由始至终坚持以古老的秘方、淳朴的纯手工“揉捏”出一个个饺子、一个个云吞，对比机械生产的饺子，自然吃起来的口感要劲道。一盘水饺一辈子，这就是壹号炳记想要留住传统味道的信念。

　　味道优质饺子，鲜美的味道是头牌

　　每天精选新鲜食材，坚持用最好的前腿肉，挑选优质小麦粉，坚持现包现卖，不卖隔夜饺。一切以健康新鲜营养美味为根本，以最新鲜的美味深得民心。

　　多样化口味，让每个人在老味道中找到最喜欢的味道

　　壹号炳记秉承匠心即初心的原则，为满足消费者多元化需求，不断创新出18种饺子、10种云吞、4种面食，鲜肉白菜馅、鲜肉莲藕馅、鲜肉冬菇马蹄馅等等多种口味的饺子云吞应有尽有。不断创新的产品始终能达到顾客的满意度，适应市场需求。

　　加盟一个成功的项目——优良的系统化管理模式是保障

　　六十多年悠久的历程，发展中总结出一套优良系统化的管理模式，是壹号炳记持续发展壮大的重要支柱。总部配备现代化工厂，并建成完善的配送体系，给予加盟门店原材料的支持，门店只需要完成现场包制的流程。壹号炳记总店提供加盟选址、系统培训、宣传、物流、研发、运营和区域保护等多方面的支持，全面优化加盟连锁店的进驻流程，与加盟商之间形成长期供给的关系，从而给加盟商们的营收带来持续增长的动力。让创业不再是看不见未来风险的投资。

　　壹号炳记这两年发展势头强劲，一方面从广东市场逐步向全国进发，并不断开发优化新产品，通过系统化的管理模式，让加盟商在更短的时间里顺利经营起饺子连锁店。现壹号炳记加盟店足迹逐渐遍布全国多省，直营店加盟店开拓出了200多家，另一方面,品牌随之开启更丰富的加盟模式,让更多经营者一道加入,共同壮大壹号炳记饺子。