澳门深度美食, 从蛋挞、猪扒包等平民美食到道地葡式菜料理、深夜咖啡厅
充满异国风情的澳门,除了能吃到亚洲人习惯的中式料理,也有许多道地的葡萄牙菜及西式料理。从正餐到点心,让C编每次去澳门都觉得胃不够装。今天准备的澳门深度美食提案,囊括铜板平民美食到价位稍高的餐厅,绝对能满足你挑剔的味蕾!
梁庆记粥面
从路边摊起家的梁庆记粥面是在地人都会来的老店。因为是路边摊起家的关系,即使开了店面,仍然维持非常亲民的价格。来这里,建议可以点几道这里的特色,除了手打竹升面外,还可以选择云吞、猪手、牛腩、猪大肠或全餐面。朴实的店铺就在福隆新街的角落,也算是隐藏版的澳门美食。
黄枝记粥面
黄枝记粥面是澳门一家老字号粥面店。陪伴无数澳门人走过半世纪的黄枝记,手工竹升面是其特色,坚持古法制作的好滋味。招牌的鲜虾云吞面是必点的菜色之一,店里还有木耳炖木瓜、椰汁紫糯米等糖水,爱吃甜食的人也可以试试喔!黄枝记粥面绝对是名列必访经典澳门美食餐厅之一。
施恩咖啡外卖店
2018 年初开幕的 Silva Cafe 施恩咖啡外卖店主打澳门特色小吃,店里卖着令人垂涎的葡式蛋挞、猪扒包、咖哩鸡派,听说猪扒包不会输给历史悠久的名店,很适合肚子有点小饿时来品尝喔!还有可爱的公鸡饼和菠萝饼,也超适合带回去当礼物送人的!
张林记咖啡
张林记咖啡位于澳门路环渔港附近,。招牌咖啡、冻奶茶、虾酱猪扒包是必点的餐点,美味的食物配上海景,让人不自觉地放松了下来。铁盅装着的奶茶,冰块是先用茶水冰冻好的。街坊们都爱的虾酱猪扒包,酥皮的面包,包裹着浓郁的虾酱香味,能吃出大海的味道。渔港的步调悠闲,在这里品尝美食,好像时光都慢了下来。
大教堂咖啡 Cathedral Café
大教堂咖啡厅座落于大堂街市中心一座文化保育建筑内,这间像小酒吧的咖啡店是澳门非常红火的咖啡厅。但其实它不只是一个喝咖啡的地方,它是一家看似咖啡店的葡萄牙餐厅,除了咖啡这里有酒也有美食。火腿起士拼盘、葡式烤沙甸鱼、葡式马介休、白酒蒜汁蛤蜊、非洲鸡、免治猪肉,道道精彩、美味。
船屋葡国餐厅 A Lorcha
来到澳门怎么能不吃葡萄牙菜!说到葡萄牙菜,也不能不推接下来这家。船屋葡国餐厅 A Lorcha于1989年成立,是曾经得到米其林指南推荐的餐厅。“船屋”独特的装潢和气氛,呈现一种像是真的在船里吃饭的感觉。其中橄榄油炒鲜白蚬、葡式咖哩鸡、葡式烩海鲜饭都是老饕必点的料理!由于餐点份量较大,C编建议多一点人来吃比较划算喔!
刁厨.纽利 Naughty.Nuri
刁厨.纽利是在峇里岛非常受欢迎的餐厅,招牌的炭烤猪肋排、印尼炒面都做得非常道地。听说澳门的刁厨.纽利是因为一对澳门夫妻在峇里岛结婚旅游,因缘际会品尝到这惊为天人的美味猪肋排后,决定与朋友代理引进到澳门。
疯堂新派料理
疯堂新派料理是位于澳门著名景点大三巴、恋爱巷附近小巷内的西餐厅。以义大利料理为基础,鞣合了世界其他不同国家风格及味道,打造独特创意的FUSION菜。它可是澳门最新打卡热点,在这里能吃到与一般餐厅不一样的主食、义大利面、窑烤薄式披萨、牛排,加上精心挑选用来配合新派菜式的红酒丶白酒及手工啤酒等等,绝对是一种崭新的餐饮新体验。看着这些美食、甜点的照片,C编的肚子又饿了起来!
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