舌尖上的进博会不出场馆就能品尝全球美食

  第二届进博会上,最大的感触就是“美食真多”。几乎在每个馆,只要有“试吃”,就会排一条长队等待。来自全球的美食,你都可在此一一品尝。

  有美食的展位总是很火爆

  走进此次进博会的食品及农产品展区,瞬间感受到扑面而来的人气。原来,不少参展商为了吸引人气,纷纷打出试吃招牌。展馆里转一圈,各国美食你都能尝个遍。

  “请问您这个吃的是哪个展位的?”在食品及农产品展区,时不时就能听到陌生观众之间相互打探美食的问话。“这个展区烟火气太浓了,逛一圈胃口大开,简直就像是逛完全球一样棒。”来自成都的观众刘好,在展区内逛得非常嗨,吃得非常美。

  展开比胳膊还长的帝王蟹、价值8万元的蓝鳍金枪鱼、澳洲的牛肉红酒、意大利和法国的巧克力奶酪、俄罗斯的糕点糖果、西班牙的火腿、日本的大米拉面、韩国的拌饭泡菜、菲律宾的椰子油、新加坡的肉脯……各种小吃食品让人停不下嘴。

  食品及农产品展区依然是参展企业数量最多、面积最大的展区,占满8号展馆的上下两层,还“霸占”了7号展馆的一部分。早在今年4月,食品及农产品展区就已结束招展,展位堪称“一位难求”。参展企业数达到1800多家、涉及国家220多个、展览面积增加到7.5万平方米,在七大展区中稳居榜首。

  巨型蓝鳍金枪鱼成展馆明星

  “麻烦让我拍一张,发个朋友圈。”来自南京的张琪在现场拍完这条明星金枪鱼后,赶忙发了朋友圈。今年进博会食品及农产品展区的“流量之王”——足有255公斤以上的巨型蓝鳍金枪鱼,就是这样频繁出现在不少观众的朋友圈中的。

  据介绍,这条蓝鳍金枪鱼是11月3日在地中海捕捞的,从西班牙巴塞罗那出发,经由迪拜,辗转到广州抵达上海虹桥机场。11月6日凌晨搭载低温冷藏车运抵进博会食品及农产品展区。冰鲜食材都有严格的保鲜标准,这条接近2米的蓝鳍金枪鱼在16个小时的冷链运输中,保持0℃~4℃的低温冷藏。

  据悉,去年进博会上,光明食品集团“The Smart Chain全球食品集成分销平台”曾举行了蓝鳍金枪鱼现场品鉴秀。今年,这一活动再度升级,除了蓝鳍金枪鱼的开鱼仪式外,来自地中海、太平洋、大西洋等海域的马苏金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、剑旗鱼、鲣鱼组成的金枪鱼“方阵”也在现场进行了全方位展示、品鉴。

  品咖啡 听介绍 看展台

  喝咖啡的习惯,如今在中国年轻人中越来越流行。在错过了去年的首届中国国际进口博览会后,哥伦比亚博恩咖啡带着多种咖啡产品来到了第二届进博会。记者看到,在今年的进博会展馆上,好几家展区都提供咖啡品鉴活动。逛累了,可以来杯咖啡提神。但是几乎每家品尝活动都排着长队。

  作为澳大利亚领先的自然营养品牌,Swisse已在中国线上市场圈粉无数,享有极高知名度。本次Swisse还特别展出了今年发布的胶原蛋白新品——Swisse“日夜胶原蛋白系列”。在日间,通过“血橙胶原蛋白”抗氧化功能,可防止胶原蛋白流失的同时,能补充胶原蛋白,双效加乘提升护肤体验。在夜间,“GABA胶原蛋白”舒压助睡,在深度睡眠中提高胶原蛋白合成效率。听着介绍看展台,满眼都是胶原蛋白。

  据了解,陕西Swisse目前全年零售1400万,可见陕西人在食品方面的保健意识逐渐增强。


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