太不可思议了,她家居然用香蕉来喂猪?
云南的“冬瓜猪”又被称为“油葫芦”或“细骨猪”,是云南著名的猪种。西双版纳是云南省仅有的几个“冬瓜猪”的原产地之一,版纳“冬瓜猪”名声在外,所以“冬瓜猪”也有“勐腊猪”或“爱尼猪”的别称。
云南的“冬瓜猪”属于体型较小的滇南小耳猪。因为体型较小,成年猪一般只有50-60公斤重量,冬瓜猪性情较野,具有适应高温高湿气候、遗传稳定、抗逆性强、耐粗饲、早熟易肥的特点,是肉、脂兼用型的本地特色当家品种。
冬瓜猪的生产主要集中在生态环境条件良好的山区和半山区,饲料多以自产玉米、米糠、优质牧草及野生芭蕉杆为主,是真正的“生态肉食品”。
今天我们和朋友到布朗山去游玩,就偶遇了这个特别的宝贝。
事情的经过是这样滴:
我们在布朗山区的路边,发现一个布朗族的妇女在削香蕉,才子哥以为她是在做香蕉干,但是这个香蕉好像还没熟,而且是连皮一起削的,出于一个吃货的好奇心理,才子哥觉得有必要把这个情况搞清楚,然后就下了车去询问。
然而她告诉我们是喂猪的,我第一个念头就跳出来,这个猪是不是传说中的那个不是吃冬瓜长大的“冬瓜猪”?
到了猪圈一看,果然是些全身黑乎乎的猪,这个妇女也证实了这个确实就是那个传说中的“冬瓜猪”
对于用香蕉来喂猪的这个举动,我们一行人颇有微言,这个待遇也太那个高了,我们人都吃不到不泡药水的香蕉,这个黑乎乎的猪凭啥就可以呢?
也许被她看出我们的心理了,她就跑到里面给我们拿出一大把黄色的香蕉,这是自然成熟的香蕉,没有用过催熟剂的,请我们品尝,我们也一点都不客气,拿起来就吃,这个香蕉的味道还真的与市场上买的不一样,感觉有特别的鲜甜味,当然最后才子哥也拿出来自己秘制的肉酱作为回礼,赠送给她品尝。
这次布朗山的游玩,这个也算是一个意外的收获吧,以后想吃“冬瓜猪”,就可以直接找她预定了。
这个淳朴的布朗族女士,谢谢你了,祝你新年快乐!!!
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