蜂花粉的7大健康益处
蜂花粉的健康益处
抵抗炎症
治疗缺铁性贫血
抵抗感染
改善更年期症状
蜂花粉可以抵抗炎症,增强抗氧化剂,治疗缺铁性贫血,保护肝脏,抵抗感染,帮助过敏以及改善更年期症状。但是它会引起严重的过敏反应,如果您正在怀孕或母乳喂养,则不适合使用。
您可能已经爱上了其惊人的健康增强特性的蜂蜜。但是您知道蜜蜂还给我们提供了另一种对您的健康有益的天然产品吗?蜂花粉是蜜蜂采集的花朵的花粉。通过在蜂巢的入口处安装花粉收集器来收集它。蜂花粉富含蛋白质,还含有维生素A,E,D和B,碳水化合物,矿物质(磷,钙,镁,钾,钠,锌,铁,锰,铜和硒)和脂肪。
蜂花粉因其愈合特性而受到重视。古埃及人称其为“赋予生命的尘土”,希波克拉底和老年普林尼向其患者开了药。因此,让我们看一看蜜蜂的礼物能为我们带来什么。
1.抵抗炎症
炎症会引起肿胀甚至疼痛,但蜂花粉可以帮助解决这一问题。一项研究发现,口服蜂花粉的乙醇提取物可强烈抑制大鼠爪部的肿胀(浮肿)。蜂花粉提取物抑制了一种名为COX-2的酶的活性,该酶可促进炎症和疼痛,并产生一氧化氮,在调节炎症反应中发挥作用。研究人员认为,蜂花粉中的类黄酮可能是造成这种效应的原因。
2.给你抗氧化的助推器
蜂花粉含有黄酮醇和花青素之类的化合物,它们具有很强的抗氧化性能,有助于保持健康。我们的身体在正常运作过程中会产生自由基。这些自由基可引起细胞损伤,并涉及多种疾病,从自身免疫性疾病,癌症和白内障到心血管和神经退行性疾病,类风湿性关节炎和衰老。但是,抗氧化剂可以帮助消除自由基,对我们的健康有保护作用。但请记住,蜂花粉的抗氧化能力可能会因其所组成的花粉的种类而异。
3.治疗缺铁性贫血
贫血是以红细胞不足为特征的疾病。铁缺乏性贫血是由铁缺乏引起的,铁被人体用来产生红血球。一项针对缺铁性贫血大鼠的研究发现,在饮食中添加蜂花粉会导致血红蛋白水平升高,并导致体重增加。蜂花粉还提高了铁的消化利用率。通过改善这些矿物质的消化利用率,还减少了铁缺乏对钙和镁代谢的不利影响。
4.保护您的肝脏
已知有几种药物和有毒化学物质会损害肝脏。但是蜂花粉可能是治愈肝脏的安全自然方法。一项研究发现,板栗蜂花粉可有效治愈因暴露于有毒化学物质四氯化碳而遭受肝损害的大鼠。口服蜂花粉还可以保护肝脏细胞免受氧化应激。
5.对抗感染
蜂花粉以其抗菌特性而闻名。一项研究发现,摩洛哥蜂花粉对铜绿假单胞菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和蜡状芽孢杆菌等多种细菌有效。因此,蜂花粉可能能够防御多种引起感染的病原体。
6.帮助过敏
蜂花粉作为治疗过敏反应的民间疗法已有很长时间了。现在,科学研究使我们对它的工作原理有了一些了解。一项动物研究发现,口服蜂花粉会抑制肥大细胞的活化,而肥大细胞在变态反应中起重要作用。请记住,如果您对花粉敏感,则蜂花粉会引起过敏反应。
7.改善更年期症状
更年期可能会很困难,出现潮红,脱发,盗汗和性交时疼痛等症状。但是,已经发现,蜂蜜和蜂花粉的混合物可能会有所帮助-蜂蜜可以增强花粉的功效并改善其口感。一项研究将这种方法用于患有乳腺癌的妇女,这些妇女因抗激素治疗而出现更年期症状。他们中的大多数表现出了改善,研究人员建议这种疗法也可以用于更年期的健康女性。值得注意的是,蜂蜜本身也可以改善更年期症状。
简单又健康的蜂花粉食谱
1.草莓蜂花粉冰沙
冰沙是最受欢迎的随身饮料,只要使用正确的原料制成,就可以为您带来许多健康益处。这种美味的饮料只是普通的草莓和香蕉饮料,但具有蜂花粉的能量提升功效。
配料
6–7草莓
½香蕉
2汤匙希腊酸奶
½杯牛奶
½汤匙蜂花粉
使用说明
1.将所有成分放入搅拌机中。
2.混合直至获得光滑的混合物。
3.将冰沙倒入玻璃杯中,冷煮。
2.香蕉和蜂花粉燕麦棒
忙碌的早晨要求您享用早餐。有什么比您上班时可以在上面挤满营养的格兰诺拉麦片棒更好的呢?这些格兰诺拉麦片棒可以有效地抑制食糖的欲望,并保持饱腹感。
配料
1个去皮的香蕉
1杯杏仁黄油或花生酱
2汤匙蜂花粉
2杯燕麦
1汤匙香草精
1汤匙肉桂粉
4汤匙椰子油
¼杯蜂蜜
使用说明
1.在一个大碗中,加入香蕉,燕麦,杏仁黄油,香草,肉桂,花粉和蜂蜜,并充分混合。
2.在一个大锅上涂上椰子油。
3.将面团均匀地摊在锅上,并用蜡纸盖上。
4.将锅放在冰箱中约24小时。从冷冻机中取出面团时,请确保面团牢固。
5.现在,将面团切成小条,并将其存储在冰箱的密闭容器中。
3.蜂花粉黑巧克力咬
如果您正在寻找一种快餐来保持健康,那么这些能量叮咬正是您所需要的。如果您是一个有甜食意识的饮食者,那么它们对您来说是完美的。
配料
700克切碎的黑巧克力
1杯混合烤坚果
¼杯葵花籽
1汤匙奇亚籽
1杯水果干
2汤匙烤芝麻
2汤匙蜂花粉
使用说明
1.切碎烤坚果和干果。
2.要融化巧克力,可将不锈钢搅拌碗放在沸水锅中制成双锅。
3.在搅拌碗中融化巧克力的同时,向其中加入切碎的坚果,干果和种子。搅拌均匀
4.现在,将巧克力混合物倒入巧克力模具或松饼罐中。
5.撒上蜂花粉,使其在黑暗的地方放置数小时。除蜂花粉外,您还可以撒上葡萄干或蓝莓干。
4.不烤蜂花粉布朗尼蛋糕
不能抗拒巧克力蛋糕,但要达到健身目标吗?这些无烘烤的核仁巧克力饼包含天然甜味剂,如枣和蜂花粉,健康脂肪以及维生素和矿物质,使其成为营养增强的理想选择。
配料
1茶匙蜂花粉
1杯面包师的巧克力
2杯核桃
2½杯去核日期
1杯杏仁
¼大汤匙海盐
使用说明
1.将面包师的巧克力研磨成细粉。
2.切碎杏仁,放在一旁。
3.在食品加工机中,将核桃,巧克力粉,盐,花粉和日期混合在一起。脉搏以获得脆弱的一致性。
4.将此混合物转移到碗中,然后加入切碎的杏仁。
5.轻轻折叠混合物。
6.现在,将此混合物压入衬有羊皮纸的烤盘中。
7.将面包师的巧克力涂在布朗尼蛋糕的顶部,然后轻轻按压。
8.将锅放在冰箱中45分钟至1小时。
9.取出凝固的布朗尼并将其转移到切菜板上。用巧克力粉和蜂花粉撒粉。
10.将其切成小块即可食用。
将布朗尼蛋糕存放在冰箱的密封容器中。
5.蜂花粉沙拉酱
将蜂花粉沙拉酱添加到您最喜欢的沙拉中,获得温和的甜味。您也可以将其撒在沙拉上以增加酥脆感。
配料
1.5汤匙蜂花粉
2汤匙芥末酱
¼杯橄榄油
¼杯新鲜柠檬汁
¼杯苹果醋
½茶匙甜辣椒粉
1瓣蒜末
2茶匙龙舌兰花蜜
½茶匙胡椒粉
½茶匙小茴香
1撮海盐
使用说明
1.在一个小碗中,将所有成分混合在一起。
2.冷藏约1小时,使蜂花粉溶解。
3.拌匀,淋上沙拉。
小心语
蜂花粉有多种有益作用,但如果您正在怀孕或哺乳,最好避免服用。如果您对花粉过敏,它也会引起严重的过敏反应。而且它可能还会增加某些药物(例如某些血液稀释剂)的作用。实际上,如果您正在服用任何药物,最好在服用蜂花粉之前先咨询医生。
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