毕业季,一顿火锅致青春
盛夏时节,凤凰花开,当年轻人们不自觉哼唱起校园民谣中的分别旋律,初听不识曲中意,再听已是曲中人,又是一年的毕业季。
2020年的毕业季有些许特殊,没有了身着学士服的毕业照,没有散伙饭的拥抱,没有毕业旅行……这届大四学子也吐槽自己为“最惨”毕业生。有朋自远方来,又赴远方,青春本该如此,但没有了告别的仪式,情绪没有了归处,仿佛青春无法完整。
林心(化名)和室友已经快小半年没见,本以为放的是寒假,没想到直接成了毕业的分别。离别将近,寝室微信群里也开始躁动起来。“我们一起吃个饭吧!就当做跟青春作别!”寝室老大的提议,迅速得到响应。林心和另外两个室友都在沈阳,小四所在的城市距离沈阳也就两小时车程,聚会的地点依旧定在那家小肥羊火锅。
对于大学时光最后的这顿饭吃什么,寝室微信群里稍作了讨论,这不禁让她们想起第一次见面的场景。虽然都是东北人,但4人口味截然不同,林心喜欢吃肉,老大喜欢吃辣,三妹喜欢吃甜,小四喜欢清淡。开学报到的那天,她们准备用一顿大餐来庆祝这“伟大”的缘分,几次推选,都不能满足彼此的口味,直到看到了路口的那家火锅店——小肥羊火锅。
火锅很神奇,烹饪方式简单直接,却又能包含多种口味。麻辣锅热烈,鲜肉入锅片刻夹出,还滴着些许红油,吃到涕泪横流方才罢休;清汤锅鲜亮,看得清肉的纹理,吃的出食材的香泽和鲜美。在火锅的香气之中,4个人围坐,这4年的大学时光就此开启。
人和人的相处,大概和火锅里的各种食物的处境相当:每种食材本有不同的滋味,在同一个时空中,当羔羊肉遇见毛肚、白虾遇见鱼丸、豆皮遇到黄喉,附以时间和温度的熬煮,入口时早已分不清是羊肉的香还是毛肚的鲜,不加任何调味料,已别具风味。
包房内大家再次相见,半年不见的她们好像只是过了个周末,又回到了寝室里。招牌滋补元气锅的香气在房间里蔓延开来,汤底选用老鸡和牛骨经过6小时熬出的高汤作为原料,口感馥郁,鲜香浓郁,辅以饱含元气的多种优质本草细心调配,给即将走出校园的学子们带来满满元气,给彼此的内心充满电量。
要去到南方读研的老大大口的夹着麻辣锅里的肉片,畅想着会和某个小哥哥相遇,收获一段轰轰烈烈的爱情。这情景好像此前某个冬天的夜晚,室友们在老大失恋后陪着她围坐在火锅旁,化悲愤为食欲,点了好多啤酒,酒量最好的老大只喝了一点,就痛说了2个小时革命家史,最后被室友们背回寝室……
小四给讲述着职场的八卦,没想到大家最担心的小四,已经在实习期拿了一次优秀员工,并能对职场生存法则心领神会。庆祝小四拿到OFFER好像也只是在春节前,大家吃的还是火锅,老大提醒她不要被潜规则,三妹则一本正经地说,“苟富贵,莫相忘”。
细心的三妹贴心的帮大家夹着菜,双鱼座的她略显忧伤的说,她最难过的是没能穿上学士服,没能迈着自信稳重的步伐,走到校长面前,拨动学士帽上的穗子,她还想跟所有老师、食堂大姐、宿管阿姨好好合个影,说声再见,再和室友们彻夜长谈。
这不禁让林心感叹,时间是让人猝不及防的东西。是啊,如果再有这么好的时光,该多么美好,可是,即便是再有这么美的时光,也不会再次拥有如此美好的年华。当火锅里的肉,一块块被送进嘴里,当胃慢慢被填满,没有不散的宴席,青春沙漏里的时间在分秒溜走,如果这些无法改变,那么以一顿火锅告别青春,就是她们给自己的仪式感。
此时林心脑海中突然响起了五月天的一首歌,“也许会,有一天,世界真的有终点,也要和你举起回忆酿的甜,和你再干一杯。”
朋友们,青春不散场,山水有相逢,下次相遇,火锅店见!
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