锅圈食汇已经为你备齐地道川渝火锅用料,就等你来尝

　　为了吃到地道的川渝火锅,我们将四川、重庆列为旅行目的地的首选,心心念念盼望着下次假期的来临。又或是以家为中心,四处寻觅想要的那个味道,在各个店铺都留下过消费记录。其实要我说,想吃到地道的川渝火锅,真的没那么费劲,有锅圈食汇这事儿就能成。

　　川渝火锅有牛油辣与清油辣,两者相较,牛油辣更重麻重辣。平常惯吃清淡菜式,火锅是偶尔的放纵自我,所以我会更偏爱清油火锅一点。锅圈食汇清油麻辣火锅底料还原了川渝火锅的经典味道,微麻微辣,口味足,清鲜爽口,不油腻,每一滴汤汁都散发着诱人香气,正是寻寻觅觅的味道。

　　有了锅底,各种美味食材涮起来~萝卜青菜各有所爱,但既然选择了川渝火锅,我强烈推荐鸭肠,这可谓是精华所在呀!重庆火锅有三宝:毛肚、鸭肠、黄喉。锅圈食汇鸭肠,长长的一根,白里透着粉,往沸腾的牛油辣锅里一放,只需短短15秒,红汤包裹着蜷缩的肠身,汤汁欲滴、麻辣鲜香、鲜脆爽口,“巴适”的很!

　　并不是所有鸭肠都有这样的口感,我了解到锅圈食汇鸭肠都是来自农家散养刚刚好120天的鸭子。这种鸭肉质紧实、鲜嫩多汁,鸭肠也更加清爽脆嫩。每份鸭肠都经过了反复搓揉清洗、去油、去杂质,干净卫生,不用自己再次处理,又好吃又方便,真的要为锅圈打call~

　　以前不懂吃的时候,都是烫好捞起就吃。后来见识到了蘸料的魅力,没有蘸料的火锅都成了将就。蒜泥、香葱、香菜、香油,都是家里很常见的食材和调味品,但简简单单就能提升食材口感,真的太神奇了。

　　在锅圈食汇选好锅底、食材和调味品,回家就能做地道的川渝火锅,就是这么简单。而且锅圈食汇还支持线上点单,天越来越冷,不用出去旅游,不用出门去探店,还不用出门买材料,就能在家吃上热乎乎、火辣辣的火锅真的太幸福了。