全球燕麦饮巨头OATLY亚洲首家工厂即将落成！年产7000万升

　　文：何丹琳

　　在其快速扩张的亚洲市场，全球最大燕麦饮品牌OATLY迎来了一个高光时刻。

　　小食代留意到，刚刚，OATLY宣布，其位于新加坡的工厂即将落成。这是OATLY在亚洲的首家工厂，也是其进一步开拓亚洲市场计划的一部分。这意味着，OATLY在中国的扩张也将得到更有力的供应链支持。

　　资料显示，总部位于瑞典马尔默市（Malm）的OATLY成立于1990年代，目前在20多个国家销售产品，是全球领先的燕麦饮品公司。除了燕麦饮，该公司还拥有燕麦基奶油、燕麦酸奶、燕麦冰淇淋等产品及应用。

　　OATLY表示，在亚洲建立生产基地，主要是为了满足这一地区消费者需求。小食代了解到，目前在亚洲，OATLY已经进入了中国内地、中国香港、中国台湾、韩国和新加坡市场。

　　“OATLY正在向全世界推广可持续发展，而亚洲毫无疑问是推动这一进程的重要组成部分。OATLY在亚洲建立了新的生产基地，从而鼓励区内更多人转向对环境友好的、以植物为基础的饮食方式。”该公司表示。

　　亚洲首厂

　　先来看看新厂规划。

　　据OATLY透露，此次产能扩张计划首先落子位于新加坡的工厂，预计由亚洲制造的产品将于今年下半年投产，首批产品将率先供应给餐饮渠道。当该工厂全面投入运作后，预计每年将生产超过7000万升燕麦基饮品。

　　小食代从OATLY方面获悉，邻近新加坡的中国市场也在这家新厂的“供货圈”内，其新加坡工厂生产的产品将主要满足中国及亚洲周边市场需求。

　　值得注意的是，继新加坡工厂后，OATLY仍在持续关注中国发展契机，在中国的产能计划也已启动。

　　工厂的最大标签之一是“环保”。

　　例如，OATLY指出，作为OATLY全球布局的一部分，位于新加坡的新厂将通过资源的有效利用，将对环境的影响降到最低，打造“真正的面向未来的生产基地”。

　　据介绍，新加坡工厂运作将遵循OATLY全球质量标准，严格遵守食品安全准则，包括在食品行业中备受认可的BRC和FSSC22000标准。OATLY在亚洲生产基地将是助推OATLY全球愿景的重要组成部分：共推向植物基饮食习惯转变。

　　在华扩张

　　目前，中国已经成为OATLY在全球最重要的增长市场之一。

　　小食代介绍过，OATLY在中国是从咖啡馆开始走红的，截至去年底， OATLY已进驻全国众多的主要咖啡店。从精品咖啡店，到咖啡巨头星巴克，可以说OATLY“斩获”了大半个咖啡圈，更是毫无悬念的燕麦饮首选。仅在中国的星巴克，一年已经卖出6200万杯使用了OATLY燕麦“奶”的饮品，为地球减少了约21,457吨温室气体排放。

　　但OATLY也并不仅仅是“咖啡伴侣”。

　　“我们拥有丰富的产品矩阵，及多样化的产品形态，产品可以直饮，可以搭配咖啡、制作奶茶，或制作烘焙品、甚至鸡尾酒，适合早餐搭配、运动补给、日常饮用。”OATLY中国方面曾向小食代介绍称，不少茶饮、甜品、烘焙等品牌也与OALTY合作，推出了燕麦基产品，例如满记甜品、多乐之日等。

　　截至目前，OATLY已在中国市场推出了多款燕麦基产品，包括咖啡大师、醇香燕麦露、原味燕麦露等燕麦饮品。此外，在此次HOTELEX上海展上，OATLY还有燕麦基奶油、燕麦酸奶、燕麦冰淇淋等多款产品在国内亮相，并有丰富的燕麦基应用展现。

　　未来，也许OATLY在中国将会推出更多本土化创新的燕麦基产品。

　　小食代留意到，近日，该公司在官方微信公号中透露，其早前已在上海新设立了OATLY亚太创新研发中心，并已投入使用。据透露，为了创造“更懂当地消费者”的燕麦基产品，OATLY亚太创新研发中心还与天猫新品创新中心（简称TMIC）达成了合作，通过后者的数据赋能，可以帮OATLY获取更精准的消费人群洞察，发掘市场机会。

　　据介绍，这一立足本地的OATLY研发团队旨在为中国客户及消费者提供更贴近其需求的服务和更多的燕麦基饮食可能，提供“满足本地消费者需求的全方位解决方案”，包括产品研发创新，迎合当地口味的产品改良，开发应用、包装等。

　　OATLY亚太创新研发实验室

　　OATLY引述的TMIC报告显示，在快速增长的植物蛋白饮料市场之外，有能力的商家也不妨放眼于整个植物基市场，包括已经有新供给的植物冰激凌、植物酸奶，也可以探索更多的可能，比如植物基奶酪和植物基零食等。

　　不久前，OATLY就进行了一次新尝试。小食代留意到，今年春节期间，OATLY与上海一家网红冰淇淋店合作推出了一款“燕麦地球冰淇淋”，使用抹茶、燕麦奶等纯素原材料，搭配可降解勺子，仅单球售卖，因为“地球只有一个”。

　　图片来源：OATLY官方微信

　　“我们会根据消费者需求，形成更加丰富、多元的产品矩阵与形态，接下来将更多新口味、新品类、新应用上市。”OATLY早前表示，基于对燕麦基产品的深度了解和积淀，在日渐成熟的供应链和强大的研发体系的助力下，OATLY将进一步满足中国乃至亚洲市场的需求。