看奥运会,吃花喵将军月饼,拿来吧你!
四年一度的奥运会终于来啦!由于2020年新冠疫情的肆虐,东京奥运会终于在2021年7月的尾巴里姗姗来迟,空着嘴看奥运会怎么能过瘾呢,手里得再揣着一个花喵家的月饼那才叫气氛担当!
和奥运会一起,花喵家的将军月饼也赶着趟儿上市了,来看看有什么新口味吧。
蛋黄味的东西就是yyds!蛋黄控们又有新口味可以享用啦!花喵蛋黄云腿月饼,中式点心中解馋解饿扛把子!花喵家的蛋黄不同市面上添加了人工色素的蛋黄,营养成分有缺失,原料质量有待考证,而是甄选新鲜手剥蛋黄入馅,拒绝人工色素添加,蛋白质、氨基酸等营养元素含量高,并且口感更加香醇可口。
云腿月饼的灵魂是什么?必然是火腿,宣威火腿作为火腿界的明星是有口皆碑的云南特产。好的食材是评价一道美味完成度的基本指标,要能做出代表云南特色风味的云腿月饼,就要选最好的源头食材才能实现,宣威火腿就成了不二之选,但宣威火腿也得找其中品质最为上佳的,首先是年份要求,就得要老腊肉,得是洞藏三年以上的火腿,形似琵琶,身披绿袍,抽针而嗅,清香无异味才是火腿中的上品。
恒温恒湿洞藏的宣威火腿,在微生物的作用下,火腿表面形成了氧化层,蛋白质和脂肪得到全面分解,释放出大量游离氨基酸和挥发性香味物质,让熟成之后的火腿肉质更软、更醇、更香,令人回味悠长。
蛋黄被包裹在火腿粒中,蛋黄的香醇和火腿的咸香隔着厚厚的饼壳也能调皮的钻出来,是隔着屏幕都能嗅到香气的绝绝子。
花喵金耳云腿饼,选用珍稀野生金耳搭配洞藏宣威火腿,嫩滑软糯金镶玉遇上粗犷豪迈独行客,活色生香也不过如此。金耳不像银耳、木耳日常生活中很容易见到,金耳似一大团金色的云朵,色泽灿烂鲜艳,一亮相就可以吸走全部目光,金耳不仅有“颜”还有真材实料,它里面含有丰富的胶原蛋白但被本身又热量很低,它的清甜软糯中和了宣威火腿的浓郁醇香,爱美女孩子们绝对不能放过它!
花喵玫瑰云腿饼,清香和咸香彼此相遇才成就的美好味道,嚼劲十足的火腿粒里掺入了细腻的玫瑰,一口下去,香浓滋味就插上了翅膀直冲心扉。经一年时光酿造而成的秘制玫瑰花酱融合到饱满润泽的火腿中,时间的风化让二者风华更佳,滋味更是食之不忘。世间所有的相遇都是久别重逢,玫瑰等了火腿三年他们才终于相遇,那我有什么理由等不到你的光临呢?
激情盛夏,快来花喵尝鲜吧!
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