市场不断的激烈竞争,烤烤先生全力构建品质烧烤品牌
近几年,烧烤一跃成为资本追逐的又一热门品类。新型烧烤品牌崛起并非没有原因,据有关数据显示,烧烤正不断成为中国人的聚餐选择,国人越来越偏爱重口味的饮食,消费人数逐年上涨。面对如此巨大的增量市场,烤烤先生是如何成功脱颖而出。
自2017年开设第一家门店以来,目前烤烤先生在福清、长乐、平潭等地开出了二十多家直营门店。凭借烧烤酒馆的差异化定位,以及高品质的产品、服务、舒适休闲的就餐环境,烤烤先生深受市场消费者的喜爱,这与传统烧烤店出售低品质且“脏、乱、差”的消费体验形成鲜明的对比。同时门店长期占领各大外卖平台头部榜单,成为当地烧烤界的佼佼者。
产品品质对烧烤品牌来说至关重要,各品牌之间的激烈竞争加速了行业对品质要求的脚步。英敏特研究表明超过一半的中国烧烤消费者认为口味能够提升客户认可度,而三分之二的消费者表示产品的品质是衡量高端烧烤非常重要的标准。对此,烤烤先生深度分析市场,针对大数据精心调研,并开启了走南闯北的打造品牌差异化征途。摒弃传统烧烤的就餐环境脏乱差、食材不新鲜等弊端,寻找特色优质珍蔬鲜材,严守产品品质。
当前的市场,吃烧烤已经逐渐成为年轻人新的生活方式,未来烧烤会出现清晰的分层结构,越优质的烧烤分层价值越高,越符合消费者的高端需求;较普通的传统烧烤则会随着单一老龄化的加剧渐渐退出消费市场,取而代之的是想烤烤先生这样的创新烧烤品牌。
作为诞生于福建福清的本土原创烧烤品牌,烤烤先生以中高端消费群体为导向,致力于打造美味健康的烧烤品牌,舒适休闲的就餐环境、贴心的服务,为消费者提供更高品质的美食体验。“夜宵选烤烤,味足料又好”烤烤先生坚持好食材,好出品,严格把控品质底线,为消费者打造健康时尚的烧烤酒馆。“撸串谈情,喝酒交友”,舒适休闲,畅享自在,烤烤先生,让城市夜生活更丰富多彩。
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