可可豆跟咖啡豆有什么区别？可可豆跟咖啡豆是同一种东西吗？ACCRACO告诉你！

　　随着生活水平的提高，越来越多人喜欢过精致的生活。下午茶来一杯咖啡，再来一些甜品巧克力，给疲惫的生活充充电。如今，遍地开花的精品咖啡跟五花八门的可可零食，给年轻人带来了更好的休闲消费体验。但吃归吃，其实很多人不知道，可可巧克力跟咖啡是怎么来的，也不太清楚可可豆跟咖啡豆有什么区别，甚至会把可可豆跟咖啡豆混为一谈。

　　那么什么是咖啡豆，什么是可可豆呢？他们的区别是什么？

　　可可豆是什么？

　　可可豆是可可树的果实，是从可可树上结的果子里取出的种子，属于梧桐科常绿乔木。呈长卵圆形状，成熟的可可果也就是可可豆荚，成熟后的可可果打开后能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。可可豆可以研磨成可可酱，可可酱就是巧克力的原料。可可豆进行压榨后可以分离成可可脂和可可结块，可可结块研磨后变成可可粉。可可粉有独特的可可香味，含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B，营养丰富，可用于制作可可饮料、巧克力、饼干曲奇等。

　　可可果

　　可可豆

　　咖啡豆是什么？

　　咖啡豆是咖啡树的果实，茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木。呈平面的椭圆状，咖啡豆在成熟后经过去除外皮、果肉等程序后，再进行烘焙，然后制成咖啡粉，咖啡液。咖啡含有咖啡因，它能加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏，具有提神的功效。

　　咖啡果

　　咖啡豆

　　总的来说，可可豆跟咖啡豆是两种不同的东西，它们的果实，用途都不一样。咖啡豆被制成各种形态的咖啡，而可可豆被制成的食品形态总体上来说也比咖啡豆多。

　　可可豆可被加工成：可可粉、巧克力、可可曲奇、可可饮料等。

　　目前可可被广泛应用在食品中，在我们日常生活中，最常见的属巧克力跟曲奇饼干了。

　　比如，最近在中非经贸博览会走红的ACCRACO可可曲奇，其可可原料就来源于非洲，而且是来源于世界第一跟第二可可生产大国——科特迪瓦跟加纳。ACCRACO系列产品主打“纯可可，0添加”，产品采用100%进口纯可可，拒绝使用代可可脂，承诺绝不掺杂低劣可可壳。同时ACCRACO也是唯一一个获得加纳农业部授权的中国独家经销商，其产品实力跟品牌实力都非常过硬。

　　ACCRACO可可曲奇秉承“0添加0香精0香料”的产品原则，全部采用独立小包装设计，干净卫生，方便携带，送人或者自吃都很不错。ACCRACO系列产品一共有4种口味：有可可脆、可可酥、芦笋酥、洞庭酥。口感香酥，味道浓郁，老少皆宜，是休闲下午茶跟打发嘴馋的好选择。