白熊茶趣:在与古茗的“贴身肉搏”中,我是如何做品牌的?
在浙江茶饮市场,古茗当属门店最多,但也在局部市场出现新锐茶饮品牌,白熊茶趣就是来自浙江义乌的茶饮品牌。按白熊茶趣创始人说法,一线产品品质,用二线的价格,抢占三线市场,这就是白熊茶趣在浙江义乌激烈的茶饮市场竞争中成为本地知名品牌的策略。
2020年10月,白熊茶趣正式开业。然而,白熊茶趣并没有像其他品牌门店一样,经过3到6个月的“爬坡期”,用了2个月的时间就进入正轨,直到现在,单店月均营业额基本保持在18~22万,春节、五一、国庆重大节日,单日营业额2万+。白熊茶趣在本地也是继“古茗”之后的知名品牌,也将其他品牌甩在身后。
复盘白熊茶趣在品牌创立与运营,白熊茶趣创始人斯小安感触颇多,同时真诚袒露对品牌未来发展的期望。创业之初,围绕市场竞品调研,主流品牌大多以“果酱”“工业果糖”等为主,时至今日还是这样。所以创始人以“一杯茶,一种传承,一种生活态度”的理念,秉承“拒绝一切奶精化学制品,打造一杯健康鲜果轻饮“为初心。在品牌定位上,白熊茶趣确立“国潮鲜果轻饮”的时尚茶饮品类,通过“5高”标准(高装修/高颜值/高服务/高体验/高性价比)传递品牌理念。其次,产品理念上,确定以“拒绝浓缩果酱,只用当季水果;拒绝工业果糖,只用传统冰糖”的产品思路,给消费者带来高品质的产品。
在产品之外,白熊茶趣较其他竞争对手,更加高度品牌思维,加大布局“传播”渠道和“营销”互动。品牌设计之初,就开发白熊为主的IP视觉,强调与消费者之间的互动。营销上,各种热门活动同时开展,时下流行的奶茶盲盒,设置的奖品有口红、品牌玩偶、护手霜、饰品等,深受消费者追捧。与此同时,白熊茶趣全传播渠道的布局已远远超过竞争品牌,传播渠道包括种草类平台(小红书、抖音、大众点评等)、团购平台(美团、口碑、抖音)、到家类外卖平台(自营渠道、美团、饿了么);在线下,品牌开展门店试饮、商场广告宣传、企事业单位地推等等。自落地上线后,白熊茶趣快速获得本地饮品大众点评/抖音多个榜单前三的好成绩。
创始人坚持“精选优质好果,创新手法融合“的本真之心,不停开拓鲜果与茶饮完美结合的制作工艺。未来,白熊茶趣要以义乌为核心,向周边拓展,将品牌产品与优质体验带给更多的人。白熊茶趣也将一直走在开拓创新的道路上,期待成为国潮鲜果轻饮的推动者。
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