猫山旺正宗马来西亚D197猫山王榴莲

　　今天要给大家科普一下榴莲中的爱马仕——猫山王榴莲。

　　它的母树生长在马来西亚吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上，70年代母树被驳接移植，大量种植于彭亨州的劳勿、文冬、吉流、双溪兰等地，农业部注册编号为D197，因此，“猫山王榴莲”也叫“D197”。

　　关于猫山王名字的由来，猫山王得名源于马来西亚的果子狸，果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。嗅觉灵敏又挑剔的果子狸是识别猫山王品质的小能手。马来西亚人将熟透后从树上掉下但没有裂开的完整榴莲，送到一个困在笼里的“猫山”（马来文“果子狸”MUSANG）面前, 由它闻香鉴别优劣, 如果”猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的”猫山王”。

　　而让猫山王爆火的，还是拜澳门赌王何鸿燊所赐，他曾派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗“猫山王”榴莲回香港，并请李嘉诚和其他生意大亨品尝，然后被当时香港、澳门、新马一带的媒体大肆报道，因此猫山王便一夜成名。

　　种植出一颗好的猫山王，跟当地的土壤、气候和海拔都是息息相关的。彭亨州是公认的猫山王核心产区，土壤肥沃、含有机物质高全年高温、水源和光照充沛从各个角度来说都是理想的榴莲种植地。

　　猫山旺猫山王的品质好坏还取决于植株的树龄，猫山王需要7-10年才会结果，树龄需在25-30年以上老树猫山王果实才是最好的。吃榴莲时可以留意果肉质地，皱纹愈多表示年份越老，口感越佳。猫山旺家的猫山王果园来自马来西亚彭亨州劳勿县，每颗果树都是十年或以上的老树猫山王。种植出来的猫山王品质都非常好。