黑科技盛宴：主派电器与主派餐饮携古法煨汤、酸奶、干式熟成、水果捞等技术引领餐饮革命

在商用科技行业领头羊主派电器科技有限公司(以下简称主派电器)的带领下,黑科技产品如雨后春笋般涌现。受上海国家会展中心的邀请,主派电器将于5月29日至6月1日参加在上海国家会展中心举办的全亚洲最大商用餐饮电器展。这次展览将集中展示主派电器最新一代的商用科技,其中包括干式熟成柜、冻眠柜、-5度不结冰冰箱、超低温速冻柜、古法煨汤设备、酸奶设备、水果捞设备、预制菜设备、水吧设备等,带领参观者领略到商用科技领域的黑科技魅力。

主派电器隶属于主派国际集团控股,其业绩在商用领域中表现得相当显著,其在实际控股的各大餐饮品牌中表现优异,同时在设备研发制造技术、餐饮研究技术、微生物技术研发、大数据采集分析技术、商业信息管理咨询等多个领域中也取得了突出的成绩。公司以其专业研发的商用智能控制系统,在商用餐饮设备等领域积压许久的各种问题上,得到了真正的突破和解决。此外,主派还在商用“食品耗材及菌种”领域推出了中国传统文化传承与先进现代技术完美结合的微生物科研技术研发菌种,例如“主派商用30菌酸奶菌种”,助力乳业产业,为大量店铺塑造差异化、快速突破市场壁垒、占领市场份额提供了良好机会和技术支持。

在商用科技领域,主派集团长期处于技术垄断地位,成功解决了商用设备中存在的一系列问题,如技术落后、耗电量大、质量监管不完善、食品安全隐患严重等。同时,主派电器还推出了一系列搭载商用智能控制系统的商用餐饮产品,如:干式熟成柜、冻眠柜、超低温速冻柜、古法煨汤设备、酸奶设备、水果捞设备等等。这些产品在降低能耗、提高生产效率、优化口感等方面取得了显著成效,深受广大餐饮业主的好评。

【迭代发布】主派电器科技公司最新一代“古法养生煨汤炉”引发市场瞩目。这款煨汤炉采用主派独家自主研发的专利热效率系统,具有低耗电量和高耐用性。同时,可根据客户需求定制电压和温控选择功能。主派电器科技公司与主派食品管理有限公司及主派生物科技有限公司共同推出古法煨汤养生技术,提供全套技术资料和技术培训。另外,煨汤炉可搭配多种砂石和瓦罐,支持私人定制。针对需要远程操控的客户,提供可定制5G操控款,支持手机远程控制和多种语音设备连接。主派电器科技公司为煨汤店铺提供全套物料,打造全方位、无缝衔接的煨汤生态系统。据悉,目前主派电器古法煨汤设备,以及主派餐饮管理有限公司的古法煨汤技术已经与市场85%以上的主要煨汤品牌(包含但不限于多个煨**品牌、**煨**、**煲贝等)达成战略合作,全面协助孵化各煨汤品牌加盟及连锁,并已取得显著成效。

【最新趋势】主派电器科技的干式熟成柜在商用餐饮设备领域有着广泛的应用和市场竞争力,一直以出口欧美市场为主,随着中国大陆餐饮市场的发展,以及干式熟成概念在大陆的普及。主派最新一代的干式熟成柜,也将在大陆区率先发布。主派干式熟成柜通过调节湿度、温度以及主派对专业熟成环境的曲线调控,采用了来自日本主派株式会社独家提供的熟成技术,可以最大程度地增大熟成效果,减少食材浪费,延长食材的保鲜时间,提高食材的品质和口感,尤其增强肉类本身的鲜美。同时,其内部层架设计合理,可以使存储空间得到最大程度的利用,节省更多的空间,降低存储成本。其次,主派干式熟成柜操作简单,可以轻松地完成熟成过程。采用不锈钢内胆,易于清洁,保证食品安全卫生。其可以精确控制熟成时间和温度,确保食材的最佳熟成效果。同时,该设备可广泛应用于不同类型的食材,例如肉类、蔬菜、腊肠、奶酪、干酪等等。

可以同时熟成大批量食材,适合商业场景使用。外观美观大方,可以融入不同的环境。主派干式熟成柜还搭载了主派集团王牌控制系统,可以通过主派独家智能熟成技术曲线控制温度和湿度,实现自动化操作,减轻人工负担。采用先进的制冷技术和制作工艺,提高产品的品质和性能。同时,该设备采用高品质材料和优秀制作工艺,确保产品的可靠性和耐用性。最后,所有主派科技品牌生产的干式熟成柜都经过严格的质量控制和售后服务,保证品质和售后服务。

【创新技术】主派电器科技带来冻眠技术,为餐饮行业开启新篇章!液体超低温制冷让新鲜美食触手可得!传统冷冻技术已逐渐过时,主派电器科技凭借独特的冻眠技术,将食品冷冻领域推向新高度。利用液体超低温制冷技术,主派冻眠柜实现高速冷冻,保证细胞内冰晶直径不超过5微米,使解冻后的食物保持原有的新鲜度、色泽和风味。冻眠技术具有冷冻速度快、安全无毒、成本低、环保、无耗损等优势,突破了传统冷冻的局限性。

主派冻眠速冻技术的冷冻速度是传统空气冷冻技术的20倍以上,冰晶细小、解冻时间短,解冻后几乎无血水渗出,养分不流失,环境无污染。主派冻眠柜不仅保持食材原有的味道,还锁住氨基酸、维生素等营养成分。烹饪后的菜肴色、香、味、口感与生鲜食物一致,无需添加任何抗氧化剂。在冷藏状态下,保质期比传统冷冻延长了10倍以上。

该技术最初由日本主派株式会社研发,主要应用于医药冷冻和生物有机体领域。如今,主派电器科技将其引入餐饮行业,尤其在预制菜领域展现出卓越优势。2015年,主派冻眠技术在中国大陆首次展示了惊人效果:从冷冻柜取出的鱼放入水缸后很快“复活”。这归功于冰晶直径仅为5微米,足以隐藏在细胞内部,解冻后食物恢复原有状态,确保食物新鲜可口。

主派电器还积极参与社会公益事业,以推广绿色环保、健康餐饮为己任,通过提供更加环保、节能的商用科技产品,助力餐饮行业实现可持续发展。此外,主派电器也投身于智慧餐厅的建设,利用物联网、大数据等技术,为餐厅提供一站式智能化解决方案,提升餐饮企业的运营效率及服务质量。

随着全球对环保与可持续发展的关注日益加强,主派电器不断加大研发力度,致力于开发具有更高环保性能的商用科技产品。此次全亚洲最大商用餐饮电器展,将为广大观众呈现主派电器在商用科技领域的最新成果,展示其在全球商用科技市场的领导地位。

展会期间,主派电器将邀请业内专家和客户共同探讨商用科技的发展趋势,分享行业经验与心得,共同推动商用科技行业的进步。展会现场,主派电器将为参观者提供亲身体验的机会,让观众领略到主派科技带来的便捷与高效。

总之,主派电器在商用科技领域取得的成绩令人瞩目,而这次全亚洲最大商用餐饮电器展将成为该领域的一大盛事。相信主派电器将继续保持其领先地位,为全球商用科技领域带来更多创新与突破。