官宣｜椰子茶品牌茶大椰设合肥运营中心布局华中市场

进入2023年,创新椰子茶品牌茶大椰动作不断,先是全线产品升级,期间又在惠州携手当地品牌代理探索景区+茶饮的新模式,紧接着又斥资近百万携手猫耳娱乐进行品牌联名。近日,据茶大椰招商部负责人消息称,茶大椰内部已经完成安徽省级代理的前期洽谈,未来将在合肥建立茶大椰运营中心,将品牌辐射重心由华南逐步向华中、华北覆盖,完成全国五大区运营。

上图:安徽吾悦 下图:安徽银泰

消费潜力释放

茶饮再次成为内需引力

即将步入夏季,一杯冰镇清爽的茶饮无疑是当下年轻人的最爱。不仅如此,新消费环境下,茶饮更代表着一种新潮的生活方式,年轻人更愿意用创新茶饮来标榜自己的品味。

过去的五一,众多排队刷屏的新闻纷纷火上热搜。据新华社从交通运输部获悉,“五一”假期期间,全国铁路、公路、水路、民航预计发送旅客总量27019万人次,日均发送5403.8万人次,比2022年同期日均增长162.9%。一串串数字背后代表着国内民众旺盛的消费动能,宏观层面极大带动了经济发展。作为拉动内需的创新力量,近年来,茶饮在其中扮演了重要角色。

茶饮市场持续火热,各大品牌纷纷推出不同口味的产品来满足不同层级的消费者,柠檬茶、灵感奶茶、分子萃取……一大批新品类茶饮逐步推出,这其中聚焦年轻人的椰子茶品牌茶大椰势头正猛。创立茶大椰之前,核心团队已经在茶饮行业沉淀数十年,正因如此,茶大椰从0到100家店仅2年时间,今年将扩展到300家门店。

向下沉淀

成茶大椰百店扩张的基础

起步于深圳的茶大椰,创立初期优先占据一线城市,并迅速完成深圳、北京、上海、广州、重庆等地的布局,其后聚焦华南市场,完成从一线城市到佛山、惠州、赣州等下沉市场的拓展,并以大区为单位夯实门店运营规范。此次在合肥建立运营中心旨在辐射整个华中市场,并通过安徽逐步建立起涵盖周边五省的茶大椰华中大区。

当一线城市市场逐步饱和,三、四线城市等下沉市场成为品牌方不约而同的战略高点。近年来,由于相对萎靡的消费环境与新茶饮激烈的市场竞争,高端茶饮的日子并不好过。“新式茶饮第一股”奈雪的茶财报显示,2022年上半年平均客单价同比下降15.6%;每间门店平均订单量同比下降29.2%。喜茶也面临着相同的窘境,根据机构统计,从去年起,喜茶店均收入和坪效已经开始双双下滑。

以下沉之王“蜜雪冰城”来看,扩张速度与盈利能力远超喜茶、奈雪等。其多达2万多的门店数量位居整个茶饮行业的第一,不仅如此,加盟模式下的财务数字也是羡煞旁人,2019年、2020年、2021年的三年净利率分别达到了17.1%、13.5%、18.45%,正如外界所言,蜜雪冰城不依靠奶茶产品挣钱,而是依靠加盟模式盈利。

五大运营中心强势合力

构建门店全流程保障体系

迅速完成门店积累的,除了过硬的椰子茶产品,还有茶大椰建立起的一套行之有效的门店保障体系,即五大运营中心。

研发中心——专注于椰子饮品的开发与研究

凭借供应链价格优势、专业研发团队为产品提供充分的保证。首席研发官从事饮品食疗领域12年,曾在多个知名茶饮品牌任职,具有丰富的产品研发经验。

市场营销中心——专注品牌赋能

茶大椰的营销团队从各渠道发力,将公域流量转化为私域流量,再通过私域流量辐射更多公域流量,逐渐反复形成营销闭环。打造网络宣传矩阵为门店引流:小红书、大众点评、微博矩阵;视频网站、门户网站矩阵;朋友圈、社群、大V等宣传矩阵;抖音、快手、视频号等。其次,与各大卫视、中国好声音及龙腾精英等形成战略合作,通过优质明星偶像资源,为品牌曝光。目前全网累计覆盖人数达1000万+。

运营中心——专注门店标准化服务

运营团队从开店、视觉呈现、运营标准、出品把控、人员培训等不同维度对茶大椰门店进行标准化服务,既保留各区域门店特色,又保持茶大椰全国范围内的形象统一。

其次,招商中心凭借24小时服务全力保障潜准加盟商,多团队同步进行确保茶大椰稳定、高质量扩张进度。运行在全国各地的物流车辆通过物流中心集中调度,确保新鲜食材隔天抵达全国门店,并以冷链技术真正做到椰子水锁鲜。

自成立以来,茶大椰一直坚持鲜椰乳、原叶茶来推动产品落地,赢得越来越多年轻人的青睐,并以健康的理念和多年如一日的匠心守护每一位消费者。正如茶大椰的企业文化一样:一专多能、相互成就、和而不同、共同进步。