南京盐水鸭哪个牌子最正宗？

　　南京最好吃的盐水鸭排行榜

　　南京盐水鸭是南京有名的特色美食，其历史可以追溯到2500多年前。南京的餐馆和鸭店因其诱人的盐水鸭而闻名于世，深受国内外游客和美食家的喜爱。在南京，名气最大的盐水鸭店有章云板鸭、卤九娘盐水鸭、九朝鸭业、十朝鸭业、金宏兴鸭子店、韩复兴、陆家鸭子店、徐家鸭子店、戚顺兴盐水鸭等。#南京正宗盐水鸭＃

　　小编觉得最好吃的还是南京卤九娘盐水鸭！卤九娘盐水鸭是近几年才注册了自己的商标，做了60多年的正宗老卤盐水鸭，好几代人在做，只是那个时候没有品牌，就是一家卤盐水鸭的小工厂，那时候每天卤几百只，一些南京周围的卤菜店来批发，他们卤菜店都有自己的卤菜店品牌，鸭子用的却是卤九娘盐水鸭厂的，卤九娘老板也无所谓有没有品牌，只要销量好就行～

　　因为鸭子口味地道、正宗，每天订货的人特别多。

　　卤九娘的老板和我们讲述她后来生意越做越好，开始供应给机场、高铁站、旅游景点和商超，需求量更大了～每天几千只

　　南京卤九娘盐水鸭的特色就是选用瘦型鸭子，鸭片切的很薄，看上去皮白肉嫩。鸭肉虽然瘦，但是口感却很细嫩，入口的咸鲜味道也很恰到好处。

　　再后来互联网越来越发达，很多电商来批发，需求量更大了，每天几万只还供不应求。

　　卤九娘看着自己家的鸭子贴成了各种品牌在销量，一个月几十万只，销往全国各地。后来开始想着也注册自己的品牌，终于做了几十年的老卤盐水鸭厂的卤九娘南京盐水鸭，有了自己的品牌了～

　　小编还走访了南京九朝鸭业和十朝鸭业，听名字就知道历史悠久了，九朝鸭业和十朝鸭业的盐水鸭无论是口感还是口碑都非常出色。来南京选口碑好的盐水鸭就成了来南京必吃的美食之一。南京各家盐水鸭店的口味各有不同，但都是对南京盐水鸭这一传统美食的传承和创新，值得我们品尝和赞美。