对奶茶的最高评价是，茶味

　　随着社会化进程,越来越多的话题和商业品牌开始把视线下沉,聚焦在某一个群体或者“个人”身上,一些情绪价值涌现的频率更高,手机、外卖、奶茶成了大多数现代人的三件套。上学、上班、聚会、逛街、出行,奶茶可以无处不在,点一杯奶茶,得到了“肥宅快乐水”,好像就能暂时丢掉烦恼,满血复活了。

　　现制茶饮市场兴起,品类愈加繁多、各家的招牌也是花样百出。消费者渐渐地不再随意选择,在价位、原料、小料甚至包装上货比三家,一边满足着自己的喜好,一边又在纠结喝“快乐水”的罪恶感。会不会太甜了、是半糖还是少糖、要不还是喝果汁吧……

　　奶茶不太甜、茶味很足,在许多人眼里好像是健康一点的选择。既然奶茶已经逃不掉了,那么选择一个健康美味的产品,是更多人的考量,也是商家在努力的方向。

　　更有茶味的奶茶,才是心中所向

　　喝奶茶固然很欢喜,但是当下大家也意识到了长期饮用奶茶带来的影响,不少人下单时已经选择少糖甚至无糖,并开始关注每一杯奶茶的制作原料和配比。

　　茶作为奶茶的重要基底,几乎是不能缺席的,一杯没有茶底的奶茶是没有灵魂的。所以很多商家开始申明并提供各式各样的优质茶叶,比如古茗大叔找到了的优质稀有的龙井茶,比如3200Tea做自己的茶,在万亩高山茶园上种植“千年古树”基因的大叶种红茶,驼峰红茶和糯香红茶便是他家众多现制奶茶的茶基底。

　　也有不少消费者询问过,为什么3200Tea的奶茶全糖还不是很甜,门店负责人告诉我们:现制茶饮的原料都是品牌直供,从种植到售后、从茶叶礼盒到袋泡茶、现制茶,依仗的都是叁杄二&3200Tea的全产业链布局,茶叶品类众多,品质有保证!品牌缘起于云南凤庆的一颗3200年历史的千年古茶树“锦秀茶尊”,同时它也是现代茶树栽培的源头之一,而3200Tea就是做出独具特色的“古法原叶鲜奶茶”,所以,更希望保留奶茶里茶本身的味道,而茶味本身就带有清苦,所以出品的奶茶甜味中泛着茶清香的韵味。比如糯香红茶经过秘制工艺的制作,干茶会散发着糯清香、甜香,做出的茶基底味道甜糯柔和、醇和饱满,可以让奶茶的口感锦上添花。

　　向健康看齐,是大趋势

　　其实不仅是现制茶饮,放眼整个饮料市场,品牌们几乎联手掀起了一场向健康看齐的运动。

　　出门的时尚单品是“奶茶”,那么办公、居家的首选,便是“茶”了。据《2023-2028年国内袋泡茶行业发展趋势及发展策略研究报告》,目前我国茶行业主要包括现制茶饮、即饮茶以及茶叶、袋泡茶及茶粉五大类。其中,袋泡茶的形式更受消费者喜爱,截止2021年中国茶叶消费群体规模为4.9亿人,其中选择袋泡茶的用户占比过半,达到51.0%。从年龄段来看,选择袋泡茶的用户超五成年龄在26-40岁之间,预计2023年袋泡茶的市场规模可达到3511.8亿元。多元化、精致化袋泡茶产品满足青年消费者需求。袋泡茶脱胎于传统茶叶,为了创造新的消费点,袋泡茶品牌对产品的口感、原料、功能、消费场景等方向不断探索,袋泡茶呈现多元化发展趋势。

　　拿3200Tea品牌来说,飞虎系列的袋泡茶“小蜜橘红茶”和“白桃乌龙”也是位列品牌销量的前列。为了满足更多消费者的需求,品牌正在不断丰富升级袋泡茶。3200Tea的“松茸红茶”里,松茸原料均来自云南香格里拉松茸,温和暖胃,属实打动了不少人。

　　我们相信,随着“茶”文化越来越受到了更多群体的关注和热捧,尤其是奶茶、袋泡茶到如今正盛的“新中式茶”开始受到年轻人的喜爱,国茶、国货的发展潜力也会愈加不可限量,品牌将抓住机遇,经济消费的场景下不断促进中国茶的发展,推动国茶深入人心、走向世界。