绿羊谷：助力海门山羊现代产业发展 随着人们对美好生活需求的增多，在饮食方面的要求也越来越高，人们更追求品质新鲜、味道更佳

　　随着人们对美好生活需求的增多，在饮食方面的要求也越来越高，人们更追求品质新鲜、味道更佳的食材进行烹饪。但不良商家的出现，让新鲜食材都变得难求，肉类注水、不新鲜现象频发，一些较为不错的品类因为没有市场也被渐渐淘汰。近几年来随着电商的兴起，许多厂家都开始自营网店，去掉中间商，走自产自销的路，将高质量的产品直接送到消费者手上，让消费者享受到实惠。

　　打造海门山羊品牌，拓宽品质羊肉销路

　　江苏绿羊谷养殖科技发展有限公司成立于2015年，是由黄建国和杨兴宇退休后创办的山羊自繁自养农业养殖企业，现已是海门山羊民间保种基地之一，并连续八年被评为南通市重点龙头企业。公司主营海门山羊养殖与销售业务。公司占地500亩地，26座羊棚，能繁育的母羊有2800头，圈养肉羊3000多头。

　　江苏海门是个养羊之乡，上世纪五十年代到八十年代，农村家家户户都养羊。后来不少人成了养羊大户。但长三角地区只有冬季对山羊肉的需求量才会增大；羊肉销售者只考虑成本，更青睐进价更低的羊肉；海门山羊的养殖周期长达两年，社会养殖户养羊只需8个月便可出栏，对于养殖户而言，后者利润更高。

　　因此海门山羊市场占有率逐渐走向低迷，养殖海门山羊的人越来越少，许多消费者也找不到哪里还有好的海门山羊肉。海门山羊的品质和逐渐消失的市场，让黄建国先生和杨兴宇先生感到痛心，本该退休安享晚年的他们，为了让海门山羊不被市场淘汰，能被更多人了解，决定创建海门山羊养殖场，让品质羊肉重新回归市场，回到大众视野中，让全国人民都能体验到海门山羊带来的味蕾享受。

　　一羊多用，原生态草料饲养，品质更佳

　　海门山羊产区地处长江三角洲地带，海门山羊是以生产高质量笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色，当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊；羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好；板皮结实细致；具有早熟、繁殖力强，产羔多；耐高温高湿，耐粗饲，适应性强，抗病力强和遗传性稳定等特点。

　　绿羊谷山羊肉吃草料为主，并且每只羊养殖时间都达二年才出栏，羊肉高品质。比起其他养羊场的山羊都是吃精加工饲料，八个月左右就出栏的，品质就是与众不同。以往绿羊谷卖活羊给羊贩子，现在把产业链延长，活羊屠宰后，冷藏真空内包装，冷链快递到客户手上，少了中间商赚差价，将实惠和高质量羊肉更好地回馈给客户。

　　养殖与科技碰撞，构建肉羊全产业链

　　绿羊谷作为一个成熟、完善的海门山羊养殖基地，利用先进的科技力量为海门山羊保种和改良，培育口感更好的山羊，羊肉品质更有保证。并大力推行海门山羊规模化养殖技术，不断做大做强，完善和壮大肉羊产业链，让海门山羊成为地域性代表美食，让海门山羊的美味得以并发扬光大，助力海门山羊现代产业发展。