那些秃顶在枫树下,枫树水的6大健康益处
枫水的健康益处
有益消化
稳定血糖
潜在的化学预防作用
抵抗炎性疾病
天然糖和卡路里低
枫树汁含有95%至97.5%的水,蔗糖,矿物质(如钾,锌,钙和锰),氨基酸,低聚糖,有机酸,酚和生物活性化合物。它对消化有益,可稳定血糖,抵抗炎症并具有预防癌症的化学作用。低热量且富含电解质,它是含糖饮料的健康替代品。
枫树水是纯枫树汁,是早春从枫树中流出的清澈营养的液体。枫树水经过一个自然过程,向其中注入了整个冬天都储存在树上的养分。因此,枫树水不仅味道鲜美,而且还提供一系列健康益处。
枫水的营养价值是什么?
枫树汁平均含有95%至97.5%的水。除了蔗糖是其主要糖以外,天然树液还含有矿物质,低聚糖,氨基酸,有机酸和酚类化合物。枫树水包含46种独特的生物活性化合物,其中一些具有抗氧化特性。其中,您会发现有益于骨骼的钾,锌,钙和锰等矿物质。
植物衍生的化合物,例如酚醛树脂,具有巨大的生物学效应和对人类健康的潜在益处。维生素,营养素和多酚的混合物甚至可以与糖尿病预防饮食一起用于促进甲状腺和骨骼健康。1。枫树水的健康益处是:
1.有益于消化
枫树汁是低聚糖的良好来源,可以用作肠道中有益细菌(例如乳杆菌)的良好碳源,有助于消化食物并增强消化系统。
2.稳定血糖
一项新研究发现,枫树汁中含有脱落酸(ABA)。ABA有助于控制血糖,对2型糖尿病和肥胖相关炎症的人尤其有用。
3.潜在的化学预防作用
多酚是在植物性食物中发现的生物活性化合物。Ginnalins AC是存在于糖液和其他部位以及红枫树种中的多酚。研究表明,枫树多酚可能具有通过阻止细胞周期而介导的潜在的化学预防癌症作用。
4.抵抗炎性疾病
枫树水包含多达24种不同的抗氧化剂。枫树水中的酚类化合物形式的抗氧化剂有助于减少自由基损伤,自由基损伤可引起炎症,并有助于形成各种慢性疾病,例如关节炎,炎症性肠病或心脏病。
5.充满电解质
枫水也含有电解质,类似于椰子水。枫树水被认为对人体具有极强的保湿作用,并且含有钾,镁和钙等电解质。
6.天然糖和卡路里低
枫糖水的卡路里含量低至45卡路里至500毫升,仅为椰子水等其他矿泉水的一半。枫糖水仅含2%的糖且卡路里含量低,是果汁或运动饮料等含糖饮料的健康替代品。
枫糖水与枫糖浆有何不同?
枫水是直接从枫树流出的枫树汁。枫树水与枫糖浆不同,尽管它们来自同一地方。枫糖浆是通过煮沸枫汁制成的。由于汁液中水的比例很高,因此必须对其进行处理才能使水蒸发,从而留下浓缩的或稠密的枫糖浆。枫糖水中枫糖的浓度约为2%,而枫糖浆中的浓度为66%。
尽管喝枫糖水被认为是有益的,但您需要确保它已被认证为有机。枫树水确实具有很多健康属性,这是喝枫树水的众多原因之一。但是,需要做更多的研究来支持其声称的健康益处。
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