吃鳄梨后出现胃痛:4种可能的原因
鳄梨为什么会引起胃痛
乳胶水果综合症
天然食用化学品
水果糖吸收不良
低纤维耐受性
在40%的病例中,食用鳄梨后胃痛和恶心是由于乳胶水果综合征引起的,这种过敏使对乳胶过敏的人对鳄梨敏感。鳄梨纤维和糖(多元醇)会在纤维耐受力低或无法消化糖的人中引起胃痛。成熟水果中的胺,谷氨酸盐和水杨酸盐等化学物质也是潜在的胃刺激物。
考虑到鳄梨对健康的益处,我们中的许多人在日常饮食中都会加入鳄梨。鳄梨或扬子鳄梨或黄油水果是一种核果状果肉。它符合美国饮食协会(ADA)概述的功能性食品的定义,因为它不仅提供基本营养,而且对健康有益-鳄梨的好处很多,从帮助燃烧脂肪到对抗癌症。
不幸的是,这种水果并不适合所有人。有些人食用任何形式的水果后会感到剧烈的胃痛,腹胀,气胀,肠胃气胀和胃痛。最简单的原因可能是您过度沉迷。但是也可能有其他原因与您的健康有关。鳄梨在某些情况下会引起胃痛的原因可能有以下4个。
1.您可能患有乳胶水果综合症
吃鳄梨后您的胃痛也可能与过敏有关。如果您对乳胶过敏,那么您有40%的机会对鳄梨过敏。
如果您对鳄梨过敏,则不仅要避免使用含有鳄梨的水果和食物,还应避免使用含有鳄梨提取物的化妆品,如乳液或洗发水。在鳄梨菜肴中,用佛手瓜南瓜代替鳄梨。
当您的身体无法区分乳胶过敏原和结构相似的鳄梨蛋白时,就会发生这种交叉反应性过敏,称为乳胶水果综合症。然后通常针对乳胶过敏原的免疫反应针对鳄梨蛋白。2这是引起呕吐和胃痛的原因。
2.您可能对鳄梨化学品敏感
另一个可能的原因可能是水果中存在某些天然化学物质。许多人可能对食品中天然存在的某些化学物质敏感。
鳄梨中的水杨酸盐,谷氨酸盐,酪胺和组胺是潜在的罪魁祸首。水杨酸盐是使您对阿司匹林敏感的原因,陈年奶酪或其他发酵食品中的酪胺可能使您偏头痛发作。
鳄梨富含谷氨酸和胺,例如酪胺和组胺,其含量随着果实的成熟和软化而增加。虽然有些人容易耐受这些化合物,但有些人对它们敏感。他们可能会经历腹部疼痛,并伴有其他胃肠道症状,例如胃部不适,胃胀或肠胃气胀。3鳄梨还含有水杨酸酯,会引起气体,腹胀,胃痛甚至腹泻。
3.你可能有糖吸收不良
水果是许多人(但不是全部)的健康食品。有些人可能无法很好地消化或吸收果汁或果糖,尤其是FODMAPs(发酵的寡糖,二糖,单糖和多元醇)类水果,这意味着它们所含的糖或果糖醇不易分解。鳄梨是FODMAPs的水果。
专家意见
生物个体的概念是每个人都有独特的食物和生活方式需求。一个人的食物是另一个人的毒药,因此我们必须学会倾听人体发出的信号并做出相应的反应。因此,从本质上讲,并非所有食物-甚至被认为是“健康”的食物对每个人都是健康的。
德文·伯克(Devin Burke)
整体健康教练
如果您的果糖吸收不良,那么您的消化系统将无法很好地处理水果糖。因此,如果吃甜水果,会导致腹胀或胃痛。5现在,虽然鳄梨的糖含量很低,但它们含有多元醇或果糖醇。这些对果糖的危害不如果糖高,但是鳄梨过多可能对人体有害。
4.您可能有光纤不宽容
一个健康的女人需要25克纤维(一种必需的营养素),而一个健康的男人则需要38克。但是有些人的纤维耐受性门槛要低得多,他们可能会遭受胃肠道梗阻,腹泻,气体和腹胀的风险。
减少每天食用的鳄梨的数量。或者,在有水果的日子,减少其他纤维来源。现在,慢慢增加纤维摄入量,直到找到最佳摄入量。
如果您是其中之一,鳄梨的高纤维含量(每100克水果6至7克纤维)可能是一个问题。纤维会引起腹胀和肠胃气胀,特别是如果您已经吃了其他富含纤维的食物。
如何治疗鳄梨引起的胃痛?
喝很多的水。听起来很简单的解决方案是,水将稀释过敏原的作用,并帮助您将其冲洗出系统。
您也可以尝试加蜂蜜的温姜茶来舒缓胃部不适。
吃清淡的食物,让胃部不适。
如果您仍然感觉不适,并经历剧烈的胃痛和呕吐,请在情况恶化之前立即寻求医疗咨询。
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