火腿三明治定理,蛋沙拉热三明治

火腿三明治定理,蛋沙拉热三明治

  火腿三明治定理,蛋沙拉热三明治

  【材料】

  土司2片

  水煮蛋1颗

  洋葱末30公克

  美奶滋2大匙

  小黄瓜碎1大匙

  起司丝2大匙

  【做法】

  1.水煮蛋切碎,加上洋葱末、美奶滋、小黄瓜碎拌匀备用。

  2.取一个牛排锅,放入土司,用手将土司压扁,以小火干煎1分钟取出备用。

  3.牛排锅中放入一片作法2的土司,将一大匙起司丝平舖在土司中间。

  4.再舖上作法1的材料(尽量靠近中间摆放)。

  5.再舖上一层起司丝,盖上另一片土司片,开中小火煎烤。

  6.取一个重物(平底有重量的都可以)压在土司上,大约3至5分钟翻面,再煎烤3分钟即可。

  点心.蛋.西式料理.荤食


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