陈芥菜卤,一品世家卤味烧腊,卤肉板烤热三明治

2020-02-03 11:57
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陈芥菜卤,一品世家卤味烧腊,卤肉板烤热三明治

　　陈芥菜卤,一品世家卤味烧腊,卤肉板烤热三明治

　　【材料】

　　土司2片

　　熟卤肉1块

　　熟花椰菜3~4小朵

　　起司片2片

　　奶油适量

　　【做法】

　　1.2片土司各涂上一面奶油。

　　2.取一牛排锅，放入1片土司，奶油涂面朝上，将1片起司片平舖在土司中间、再铺上熟卤肉、熟花耶菜、另一片起司片。

　　3.盖上另一片土司，奶油涂面朝下，转中小火煎烤。

　　3.取一个重物压在土司上(平底有重量的都可以)，大约煎烤3分钟，平面旋转90度再煎烤3分钟。

　　4.翻面煎烤3分钟，再平面旋转90度煎烤3分钟，这样就有漂亮的格子状烙痕。

　　点心.猪肉.中式料理.荤食

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陈芥菜卤

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