搂过壮士小蛮腰,麻油双腰

2020-02-03 12:04
网络

搂过壮士小蛮腰,麻油双腰

　　搂过壮士小蛮腰,麻油双腰

　　【材料】

　　猪腰1副

　　鸡腰300公克

　　麻油姜适量

　　米酒200公克

　　水100公克

　　盐1/2小匙

　　【做法】

　　1.猪腰横切成两片，再将中间组织切除。

　　2.猪腰表面切花，再切小片，泡水清洗20分钟去除腥味。

　　3.煮一锅水，放入猪腰、鸡腰，待水滚沸，起锅用清水再清洗一次。

　　4.炒锅放入麻油姜，加热后放入猪腰、鸡腰炒香。

　　5.放入米酒、水，煮滚后转小火续煮2分钟，加盐即可。

　　【备注】

　　猪腰烫过去除腥味。

　　主菜.猪肉.中式料理.荤食

　　

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