颐园蜂蜜,蜂蜜and1辣酱烤鸡翅
颐园蜂蜜,蜂蜜and1辣酱烤鸡翅 【材料】 两节鸡翅10支 花椰菜3朵 红黄甜椒100公克 【调 味 料】 A.盐1/4茶匙 细糖1大匙 黑胡椒粒1茶匙 白酒2大匙 橄榄油2大匙 B.美式辣酱4大匙 蒜泥1茶匙 蜂蜜2大匙 【做法】 1.鸡翅洗净沥干放入料理盆
颐园蜂蜜,蜂蜜and1辣酱烤鸡翅
【材料】
两节鸡翅10支
花椰菜3朵
红黄甜椒100公克
【调 味 料】
A.盐1/4茶匙
细糖1大匙
黑胡椒粒1茶匙
白酒2大匙
橄榄油2大匙
B.美式辣酱4大匙
蒜泥1茶匙
蜂蜜2大匙
【做法】
1.鸡翅洗净沥干放入料理盆中，加入调味料A拌匀醃渍30分钟；所有调味料B拌匀成烤肉酱，备用。
2.红甜椒、红甜椒切小块；花椰菜切小朵，备用。
3.将烤箱预热上下火250℃后，将鸡翅平铺于烤盘上，放入烤箱中烤约8分钟至表面金黄。
4.取出作法3的鸡翅，再刷上作法1的烤肉酱，放入花椰菜及红、黄甜椒，一起烤约3分钟至有焦香味即可。
【备注】
上火250℃
下火250℃
烤约11分钟
主菜.鸡肉.西式料理.荤食
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