甜涩,甜椒烤虾仁,韭菜花炒虾仁
甜涩,甜椒烤虾仁,韭菜花炒虾仁 【材料】 白虾仁200公克 红甜椒1颗 黄甜椒1颗 蒜末5公克 花椰菜100公克 【调 味 料】 盐1/4茶匙 橄榄油2大匙 黑胡椒粒1/2茶匙 义大利综合香料少许 【做法】 1.红甜椒、黄甜椒纵剖开来，挖去籽曩后洗
甜涩,甜椒烤虾仁,韭菜花炒虾仁
【材料】
白虾仁200公克
红甜椒1颗
黄甜椒1颗
蒜末5公克
花椰菜100公克
【调 味 料】
盐1/4茶匙
橄榄油2大匙
黑胡椒粒1/2茶匙
义大利综合香料少许
【做法】
1.红甜椒、黄甜椒纵剖开来，挖去籽曩后洗净沥干备用。
2.另一半的红、黄甜椒切小片；花椰菜切小朵，备用。
3.虾仁洗净沥干后放入大盆中，加入蒜末及所有调味料拌匀。
4.再将虾仁塞入作法1的红黄甜椒中，放置烤盘上。
5.烤箱预热上下火200℃后，将红黄甜椒入烤箱中，烤约10分钟后放入作法2的材料，续烤5分钟至虾仁熟即可。
【备注】
上火200℃
下火200℃
烤约15分钟
主菜.甲壳类.西式料理.荤食
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