番茄滚蛋,大连鱿鱼哥,番茄罗勒烤鱿鱼
番茄滚蛋,大连鱿鱼哥,番茄罗勒烤鱿鱼
【材料】
透抽500公克
蒜片10公克
牛番茄400公克
醃渍黑橄榄50公克
萝勒叶5公克
【调 味 料】
盐1/2茶匙
黑胡椒粒1/4茶匙
白酒2大匙
橄榄油2大匙
【做法】
1.透抽去除内脏后洗净切圈；牛番茄切小块；醃渍黑橄榄切片，备用。
2.透抽圈、番茄块、蒜片、黑橄榄、萝勒叶放入调理盆中，加入所有调味料拌匀，再装入焗烤盆中铺平。
3.烤箱预热上下火220℃后，将透抽入烤箱中，烤约15分钟至透抽熟即可。
【备注】
上火220℃
下火220℃
烤约15分钟
主菜.头足类及软体族类.韩式料理.荤食
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