保卫萝卜挑战38,是魔法使的话就吃味噌,炖萝卜佐味噌肉酱
保卫萝卜挑战38,是魔法使的话就吃味噌,炖萝卜佐味噌肉酱
【材料】
白萝卜600公克
白米15公克
【调 味 料】
味噌肉酱适量
【做法】
1.白萝卜去皮，圆切3公分厚片，加入盖过白萝卜的水量和白米，煮至萝卜变软后，捞起白萝卜圆片盛盘备用。
2.取适量的味噌肉酱，加入少许水(份量外)加热调匀。
3.再淋入作法1的盘中即可。
【备注】
炖煮白萝卜时，可以加入少许白米一起煮，萝卜会吸取白米的淀粉，让白萝卜更紧实而有甜味。
主菜.根茎类.日式料理.荤食
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