暖笠笠懒人电饭煲食谱3步搞掂栗子麻油鸡煲仔饭
栗子味甘性温,有益气补脾的作用,是冬天养生的佳品。栗子配上嫩滑鸡肉,非常美味,除了炆的烹煮方式,还可以煮成煲仔饭。以下的栗子麻油鸡煲仔饭,做法简单,饭菜一煲搞掂,很适合打工一族和住hall人士。天气冻冰冰,食个暖笠笠的栗子麻油鸡饭就最适合不过啦!
准备时间
1小时内
份量
1-2人
鸡件:200克
米:200克
栗子:150克
冬菇:4只
鸡汤/水:200ml
生抽:1汤匙
麻油:1汤匙
绍兴酒:1汤匙
胡椒粉:适量
砂糖:1茶匙
盐:适量
步骤:
1.鸡件洗净后,加入醃料醃30分钟
2.冬菇浸洗干净后切片,栗子和米浸洗备用
3.电饭煲落油,爆香蒜头,先放入栗子和米一齐炒匀,再放入其余的材料,然后盖上煲盖,开启煮饭模式
完成啦!
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