暖笠笠懒人电饭煲食谱3步搞掂栗子麻油鸡煲仔饭

  栗子味甘性温,有益气补脾的作用,是冬天养生的佳品。栗子配上嫩滑鸡肉,非常美味,除了炆的烹煮方式,还可以煮成煲仔饭。以下的栗子麻油鸡煲仔饭,做法简单,饭菜一煲搞掂,很适合打工一族和住hall人士。天气冻冰冰,食个暖笠笠的栗子麻油鸡饭就最适合不过啦!

暖笠笠懒人电饭煲食谱3步搞掂栗子麻油鸡煲仔饭

  准备时间

  1小时内

  份量

  1-2人

  鸡件:200克

  米:200克

  栗子:150克

  冬菇:4只

  鸡汤/水:200ml

  生抽:1汤匙

  麻油:1汤匙

  绍兴酒:1汤匙

  胡椒粉:适量

  砂糖:1茶匙

  盐:适量

  步骤:

  1.鸡件洗净后,加入醃料醃30分钟

  2.冬菇浸洗干净后切片,栗子和米浸洗备用

  3.电饭煲落油,爆香蒜头,先放入栗子和米一齐炒匀,再放入其余的材料,然后盖上煲盖,开启煮饭模式

  完成啦!


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