鲜蔬香肠烘饼

2019-12-27 22:35
网络

鲜蔬香肠烘饼

　　【材料】

　　A.饼皮1张

　　盐适量

　　白胡椒粉适量

　　B.高丽菜120公克

　　南瓜60公克

　　牛番茄1颗

　　台式香肠1/2条

　　虾米2公克

　　【做法】

　　1.虾米泡水至软，取出沥干后切碎，再以干锅烘香；台式香肠切0.2公分片状，备用。

　　2.高丽菜切丝；南瓜带皮切0.2公分片状；牛番茄切薄片，备用。

　　3.将作法2的蔬菜以少许盐、白胡椒粉、油、作法1的虾米碎拌匀成馅料备用。

　　4.取饼皮铺作法3的馅料与作法1的香肠片。

　　5.预热烤箱上火230℃、下火200℃后，将作法4的烘饼放入烤箱中，烤约7~8分钟，再铺上作法1的葱段，略烤一下即可。

　　点心.叶菜类.西式料理.荤食

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