青苹果yy4808,苹果猪肉烘饼

2019-12-27 20:19
网络

青苹果yy4808,苹果猪肉烘饼

　　【材料】

　　A.饼皮1张

　　B.柠檬汁10㏄

　　糖5公克

　　C.酱油1小匙

　　米酒1小匙

　　糖1/2小匙

　　姜泥1/2小匙

　　D.苹果(小)1/2颗

　　猪薄五花肉片80公克

　　原味腰果20公克

　　豌豆苗少许

　　【做法】

　　1.腰果切小块；苹果切0.2公分薄片与材料B拌匀，备用。

　　2.猪薄五花肉片切小段后，与材料C拌匀醃渍一下，再以少许油炒至变色定型即可。

　　3.取饼皮铺作法2的肉片、作法1的苹果片、腰果块。

　　4.预热烤箱上火230℃、下火200℃后，将作法3的烘饼放入烤箱中，烤约7~8分钟，取出撒上豌豆苗即可。

　　点心.猪肉.西式料理.荤食

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