最爱青葱少年,葱饼
最爱青葱少年,葱饼 【材料】 中筋面粉50公克 玉米粉15公克 葱花15公克 鸡蛋1颗 水80㏄ 【调 味 料】 盐少许 胡椒粉少许 【做法】 1.中筋面粉、太白粉加入水搅拌均匀，再放入调味料、葱花拌匀。 2.热锅，加入少许油，倒入作法1的
最爱青葱少年,葱饼
【材料】
中筋面粉50公克
玉米粉15公克
葱花15公克
鸡蛋1颗
水80㏄
【调 味 料】
盐少许
胡椒粉少许
【做法】
1.中筋面粉、太白粉加入水搅拌均匀，再放入调味料、葱花拌匀。
2.热锅，加入少许油，倒入作法1的面粉糊煎熟后盛出，即为葱饼。
3.热锅，倒入少许油，放入鸡蛋，煎至鸡蛋熟后在放在作法2的葱饼上即可。
小吃.面食及面粉类制品.中式料理.荤食
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