肯德基起司猫,什么面包会飞,起司焗烤法式面包

　　​肯德基起司猫,什么面包会飞,起司焗烤法式面包

　　【材料】

　　A.法式长棍面包1/2条

　　小番茄3颗

　　起司丝50公克

　　奶油适量

　　B.鸡蛋1颗

　　牛奶100㏄

　　起司粉3公克

　　配菜A:德式香肠1条

　　芦笋5支

　　配菜B:盐少许

　　黑胡椒粉少许

　　橄榄油少许

　　【做法】

　　1.德式香肠表面划斜刀；芦笋去根部粗表皮，放入沸水中汆烫一下，备用。

　　2.热锅，倒入少许油，放入德式香肠煎香后取出，再放入芦笋煎至焦香，取出加入盐、黑胡椒、橄榄油拌匀调味备用。

　　3.小番茄去蒂，尾端表皮划十字，放入沸水中烫一下再去皮，对切备用。

　　4.牛奶、鸡蛋、起司粉混合成牛奶蛋液，将法式长棍面包切1公分厚片，再放入牛奶蛋液中浸泡。

　　5.将作法4的面包表面铺上小番茄、起司丝，放入已预热180℃的烤箱中，烤约？分钟至起司融化上色。

　　6.将焗烤面包盛盘，佐上德式香肠、芦笋食用即可。

　　点心.面食及面粉类制品.西式料理.荤食