熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束
熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束 【材料】 A.细砂80公克 蛋240公克 B.奶油150公克 巧苦甜克力200公克 C.低筋面粉80公克 【做法】 1.材料A一起打发备用。 2.将材料B一起隔水加热至融化。 3.将材料A、B混合均匀。 4.材料C中的低粉过
熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束
【材料】
A.细砂80公克
蛋240公克
B.奶油150公克
巧苦甜克力200公克
C.低筋面粉80公克
【做法】
1.材料A一起打发备用。
2.将材料B一起隔水加热至融化。
3.将材料A、B混合均匀。
4.材料C中的低粉过筛，加入作法3的材料中。
5.将作法4倒入铸铁锅中(约7分满)，放入预热好烤箱，以上／下火以180℃烘烤约10分钟即可。
【备注】
16cm铸铁锅2个
点心.蛋.西式料理.荤食
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