熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束

熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束 【材料】 A.细砂80公克 蛋240公克 B.奶油150公克 巧苦甜克力200公克 C.低筋面粉80公克 【做法】 1.材料A一起打发备用。 2.将材料B一起隔水加热至融化。 3.将材料A、B混合均匀。 4.材料C中的低粉过

熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束

  熔岩蛋糕,熔岩巧克力,金莎巧克力花束

  【材料】

  A.细砂80公克

  蛋240公克

  B.奶油150公克

  巧苦甜克力200公克

  C.低筋面粉80公克

  【做法】

  1.材料A一起打发备用。

  2.将材料B一起隔水加热至融化。

  3.将材料A、B混合均匀。

  4.材料C中的低粉过筛,加入作法3的材料中。

  5.将作法4倒入铸铁锅中(约7分满),放入预热好烤箱,以上/下火以180℃烘烤约10分钟即可。

  【备注】

  16cm铸铁锅2个

  点心.蛋.西式料理.荤食


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