茶叶蛋的做法,五香茶叶蛋,传统茶叶蛋,茶叶蛋的美丽传说
茶叶蛋的做法,五香茶叶蛋,传统茶叶蛋,茶叶蛋的美丽传说【材料】 A.鸡蛋6颗 盐1大匙 B.万用卤包1包 八角3粒 红茶茶包2包 乌龙茶叶10公克 酱油1/2杯 冰糖1大匙 盐1小匙 茶叶蛋的做法,五香茶叶蛋,传统茶叶蛋,茶叶蛋的美丽传说【做法
茶叶蛋的做法,五香茶叶蛋,传统茶叶蛋,茶叶蛋的美丽传说【材料】
A.鸡蛋6颗
盐1大匙
B.万用卤包1包
八角3粒
红茶茶包2包
乌龙茶叶10公克
酱油1/2杯
冰糖1大匙
盐1小匙
茶叶蛋的做法,五香茶叶蛋,传统茶叶蛋,茶叶蛋的美丽传说【做法】
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋，加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。
3.于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。
4.于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。
5.煮沸过程每隔3～5分钟需将材料及蛋翻动一下，并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
6.待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。
小吃.蛋.中式料理.荤食.茶叶蛋
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