香料实验室,北地香料,香料烤马铃薯

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  【材料】

  马铃薯400公克

  【调 味 料】

  盐1/4茶匙

  细糖1/2茶匙

  黑胡椒粒1/4茶匙

  义大利香料1/4茶匙

  橄榄油3大匙

  【做法】

  1.马铃薯洗净沥干,带皮切滚刀块,再放入调理盆中,加入所有调味料抓匀备用。

  2.烤箱预热上下火200℃后,取一张铝箔纸铺平,放入马铃薯,再放入烤箱中。

  3.烤约8分钟后取出翻动,再入烤箱烤约5分钟至有微焦香味取出装盘即可。

  【备注】

  上火200℃

  下火200℃

  烤约13分钟

  开胃前菜.根茎类.西式料理.荤食


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