泉水煮蛋,水煮大白虾,水煮鲜虾
泉水煮蛋,水煮大白虾,水煮鲜虾
【材料】
鲜虾150公克
姜片15公克
米酒1大匙
腐乳沾酱适量
【做法】
1.取一锅水，放入姜片、米酒与鲜虾，开火煮至水沸腾，立刻熄火，静置一下，取出放入冰开水中冷却。
2.冷却后的鲜虾佐腐乳沾酱食用即可。
开胃前菜.甲壳类.中式料理.荤食
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