拌凉面的做法,拌凉面怎么做
非常开胃的凉拌面 用料 主料 面条175克 辅料 菜籽油 3汤匙 姜 5克 蒜 10克 葱 1根 白糖 2克 花椒粉 1克 味精 1克 酱油 5克 醋 3克 辣椒油 1勺 拌凉面的做法 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中,煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒
非常开胃的凉拌面”
用料
主料
面条175克
辅料
菜籽油
3汤匙
姜
5克
蒜
10克
葱
1根
白糖
2克
花椒粉
1克
味精
1克
酱油
5克
醋
3克
辣椒油
1勺
拌凉面的做法
1.
准备面条
2.
将面条放入滚水中,煮至断生
3.
捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中
4.
然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却
5.
做好的面条会变得根根分明,很有弹性
6.
姜蒜切末,葱切葱花。放入面条中
7.
放入白糖、花椒粉、味精
8.
倒入酱油、食醋
9.
放上一勺辣椒油,拌匀即可
拌凉面成品图
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