拌凉面的做法,拌凉面怎么做

非常开胃的凉拌面 用料 主料 面条175克 辅料 菜籽油 3汤匙 姜 5克 蒜 10克 葱 1根 白糖 2克 花椒粉 1克 味精 1克 酱油 5克 醋 3克 辣椒油 1勺 拌凉面的做法 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中,煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒

  非常开胃的凉拌面

  用料

  主料

  面条175克

  辅料

  菜籽油

  3汤匙

  姜

  5克

  蒜

  10克

  葱

  1根

  白糖

  2克

  花椒粉

  1克

  味精

  1克

  酱油

  5克

  醋

  3克

  辣椒油

  1勺

  拌凉面的做法

  1.

  准备面条

  2.

  将面条放入滚水中,煮至断生

  3.

  捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中

  4.

  然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却

  5.

  做好的面条会变得根根分明,很有弹性

  6.

  姜蒜切末,葱切葱花。放入面条中

  7.

  放入白糖、花椒粉、味精

  8.

  倒入酱油、食醋

  9.

  放上一勺辣椒油,拌匀即可

  拌凉面成品图

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