益血解毒纾缓干燥 章鱼莲藕猪骨汤

  转眼来到秋冬季节,气温开始下降之余,天气亦干燥起来,这时煲一些滋润汤水就最适合不过啦!章鱼莲藕猪骨汤有补气血、养胃功效,因此也是女士补血恩物,另外加入绿豆更有助解毒,是个不错的秋天汤水呢!

  准备时间

  2小时内

  份量

  4人以上

  章鱼干:1只

  莲藕:200克

  红萝卜:1条

  粟米:1条

  绿豆:10克

  南北杏:10克

  蜜枣:2粒

  步骤:

  1. 将莲藕、红萝卜、粟米洗净切件,洗去章鱼表面备用

  2. 把猪骨汆水

  3. 放入所有材料,水滚后以中小火煲约2小时以上

  完成啦!由于章鱼已带点咸味,因此煲好后可试试味调教盐的份量。汤水带甘甜,十分适合秋冬季节饮用,纾缓季节的干燥不适,大家不妨试试啦!


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