饼干糖卷
【材料】
酥皮适量
蛋白适量
粗砂糖适量
起司粉适量
红椒粉适量
【做法】
1.将酥皮杆成长约30公分的长方型，再切成1.5*30公分大小的长方形，抹上蛋白沾满粗砂糖和起司粉，卷成螺旋状。
2.以上下火180℃预热烤箱。
3.将作法1放入烤箱中，以上下火180℃，烤约25～30分钟至派皮呈金黄色即可。
点心.面食及面粉类制品.西式料理.荤食.饼干
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