莫克和甜甜，蘑菇守城2，甜涩、甜椒野菇潜艇堡
莫克和甜甜，蘑菇守城2，甜涩、甜椒野菇潜艇堡
【材料】
恰巴达面包1个
橄榄油少许
洋葱丝30公克
彩色甜椒丝50公克
野菇切片50公克
黑胡椒粒1小匙
盐少许
起司丝100公克
【做法】
1.取锅，加入少许橄榄油，放入洋葱丝、甜椒丝、野菇片炒至干香，加入黑胡椒粒、盐调味取出；恰巴达面包对剖成两片，备用。
2.取一个牛排锅，放入恰巴达面包，切面朝下，用手将面包压扁，以小火干煎1分钟取出备用。
3.牛排锅中放入一片作法2的恰巴达面包，放入一半起司丝平舖在面包中间。
4.再舖上作法1的炒料(尽量靠近中间摆放)。
5.再舖上一层起司丝，盖上另一片恰巴达面包，转中小火煎。
6.取一重物压在土司上(平底有重量的都可以)，大约3至5分钟后翻面，再煎烤3分钟即可。
点心.瓜果类.西式料理.荤食
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