老鼠偷起司,哪瓣洋葱不流泪,起司洋葱鲔鱼三明治
老鼠偷起司,哪瓣洋葱不流泪,起司洋葱鲔鱼三明治
【材料】
法国面包1条
水煮鲔鱼1罐
洋葱末30公克
美奶滋2大匙
小黄瓜片3片
番茄片2片
起司片2片
奶油适量
【做法】
1.水煮鲔鱼沥干，加上洋葱末、美奶滋拌匀备用。
2.法国面包对剖后涂上奶油，放入牛排锅中，以小火干煎1分钟取出备用。
3.牛排锅放上一片作法2的法国面包，将2片起司片舖在中间。
4.铺上小黄瓜片后，舖上作法1的材料(尽量靠近中间摆放)。
5.盖上另一片法国面包，转中小火煎烤。
6.取一个重物压在面包上(平底有重量的都可以)，大约3至5分钟，翻面再煎烤3分钟即可。
点心.鱼肉.西式料理.荤食
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