小豆芽什么时候出现,番茄豆芽鱼汤

　　小豆芽什么时候出现,番茄豆芽鱼汤

　　【材料】

　　鲷鱼250公克

　　番茄200公克

　　黄豆芽200公克

　　姜丝10公克

　　葱段10公克

　　水1300cc

　　【调 味 料】

　　米酒少许

　　盐1小匙

　　胡椒粉少许

　　鲣鱼粉1/2小匙

　　【醃 料】

　　米酒少许

　　盐少许

　　太白粉少许

　　【做法】

　　1.番茄洗净，切块备用；鲷鱼洗净切块，加入所有醃料拌匀醃5分钟。

　　2.黄豆芽洗净，放入滚水中马上捞出，放入内锅加入作法1的番茄、加入水，外锅加2/3杯水煮至开关跳起。

　　3.放入作法1的鲷鱼块、姜丝、葱段、所有调味料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

　　【备注】

　　蕃茄含有抗癌和增强抵抗力的茄红素，多吃蕃茄可降低许多癌症的发生机率。其丰富的膳食纤维帮助体内环保，加速毒素与废物排除。促进肠胃蠕动，帮助消化。鲜嫩多汁的蕃茄可增加饱足感，减少进食量，有效控制热量的摄取。

　　鲷鱼块不要煮太久，只要煮熟即可，所以一定要最后放。

　　汤.鱼肉.中式料理.荤食