鸡胸肉怎么做好吃,盐烧鲜菇嫩鸡佐法式土司

鸡胸肉怎么做好吃,盐烧鲜菇嫩鸡佐法式土司【材料】 A.麦香胚芽厚片土司2片奶油适量 B.鸡蛋1颗牛奶100㏄盐烧嫩鸡A:去骨鸡腿肉1片鸿喜菇60公克杏鲍菇1支甜豆荚3片盐烧嫩鸡B:盐少许黑胡椒粉少许【做法】 1.去骨鸡腿肉切成一

　　【材料】

　　A.麦香胚芽厚片土司2片

　　奶油适量

　　B.鸡蛋1颗

　　牛奶100㏄

　　盐烧嫩鸡A:去骨鸡腿肉1片

　　鸿喜菇60公克

　　杏鲍菇1支

　　甜豆荚3片

　　盐烧嫩鸡B:盐少许

　　黑胡椒粉少许

　　【做法】

　　1.去骨鸡腿肉切成一口大小，撒上少与盐、黑胡椒拌匀；鸿喜菇去蒂剥散；杏鲍菇切0.2公分斜片，备用。

　　2.热平底锅，倒入少许油，放入鸡腿丁煎熟后取出，再放入鸿喜菇、杏鲍菇煎香，取出备用。

　　3.甜豆荚去除两侧粗丝，以沸水烫熟，沥干备用。

　　4.牛奶、鸡蛋混合成牛奶蛋液，放入麦香胚芽厚片土司浸泡吸收牛奶蛋液。

　　5.另热平底锅，倒入少许油润锅，再放入奶油以小火烧至冒出泡沫，放入作法4的土司煎至两面上色。

　　6.将土司盛盘，佐上鸡腿丁、杏鲍菇、鸿喜菇及甜豆荚食用即可。

　　主菜.鸡肉.日式料理.荤食

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盐烧鲜菇嫩鸡法式土司

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