四季折之羽,培根四季野菜炊饭
四季折之羽,培根四季野菜炊饭 【材料】 白米1杯 培根50公克 四季豆40公克 高丽菜40公克 红萝卜丝40公克 青江菜40公克 木耳丝20公克 水1杯 【调 味 料】 盐1/2小匙 糖少许 白胡椒粉少许 【做法】 1.培根放入锅中煎香，切小片备用。
四季折之羽,培根四季野菜炊饭
【材料】
白米1杯
培根50公克
四季豆40公克
高丽菜40公克
红萝卜丝40公克
青江菜40公克
木耳丝20公克
水1杯
【调 味 料】
盐1/2小匙
糖少许
白胡椒粉少许
【做法】
1.培根放入锅中煎香，切小片备用。
2.四季豆洗净去头尾、切斜片；高丽菜洗净切小片；青江菜洗净切小段，备用。
3.白米洗净沥干，放入电锅内锅，加入水、调味料拌匀，再放入全部蔬菜、作法1的培根片。
4.将作法3的内锅移入电锅中，外锅加1杯水煮至开关跳起，续焖5分钟，再将饭充分翻松即可。
【备注】
炊饭蒸好吃︰培根煎过味道较香，可先放入一半煮，另一半起锅后再加入，更能增加口感。
饭食.猪肉.中式料理.荤食
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